Blandlåda Champagne - 6 olika stilar [non-vintage]
Distrikt | Montagne de Reims, Cote de Blancs, Cote de Bar, Vallée de la Marne, Cote de Sézanne |
Druvor | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Årgång | NV |
Fyllighet | 6 |
Fruktsyra | 9 |
Sötma | 1 |
Procucenter | Champagne från R&L Legras |
Artikelnr | Champagnebox 101 |
Lagerstatus | |
Fraktkostnad | 159:- |
Avnjutes mellan | 2022 - 2028 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
En kollektion av sex olika stilar
För dig som vill starta din resa och lära dig mer om champagne.
Cuvée
Varför vi valt Secondé Jean-Pierre ? 'Pinot Noir är vad dem gör bäst; sättet dem arbetar på och de viner dem tillverkar är helt enkelt ett uttryck för deras familjevärden: ärliga, enkla, generösa och pålitliga.'
https://champagnen.se/produkt/jp-seconde-brut-tradition
Blanc de Blancs
Varför vi valt R&L Legras ? 'R. & L. Legras är huschampagne på många av Frankrikes trestjärniga restauranger, och detta måste räknas till en av de bästa producenterna i hela Champagne.'
Blanc de Noirs
Varfär vi valt Benoit Beaufort ? 'För alla Bollinger-älskare, så kan vi meddela att hans champagner har många gemensamma nämnare i stil och smak, vilket är trevligt. Benoit Beauforts signum är att göra fruktdrivna viner med bra tyngd.'
Brut Nature
Vintage
Varför vi valt Pernet-Chardonnet ? 'Penet strävar efter ett hållbart odlande och allt arbete ute på fältet görs förhand för att försäkra att bara de bästa druvorna används.Detta skapar viner med stort djup och komplexitet. Huset använder sig även av reservvin som lagras på ekfat istället för flaska, enligt Louis Roederers metod.'
Rosé
Varför vi valt Franck Bonville ? 'En av de bästa odlarna i Avize ! Olivier Bonville gör i dag mycket rika, nötiga champagner i den engelska stilen. Faderns viner var kanske ännu kraftigare, men sonen gör viner med chablislik renhet, vilket vi uppskattar mycket!'