Duval-Leroy Blanc de Blancs Grand Cru NV

Poäng 93/100:
Mousserande vin från Champagne, Frankrike

Krämig och fyllig mousse med en fruktig och fräsch doft av vita blommor, mandarin och mandel.

Läs mer
Per flaska Per låda
Pris
719kr
4314kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Cote de Blancs
Druvor Chardonnay
Årgång NV
Fyllighet 7
Fruktsyra 9
Sötma 1
Procucenter Champagne från Duval-Leroy
Artikelnr Duval-leroy103
Lagerstatus I Lager (24)
Avnjutes mellan 2021 - 2026

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Wine Enthusiast

Wine Spectator

Falstaff

Robert Parker

Sourced from six Grand Crus in the Côte des Blancs, the citrus-colored 2006-base Blanc de Blancs Grand Cru Millésime Prestige indicates a very nice maturity on the nose, where ripe bright fruit aromas (such as honeydew melon and other tropical fruits) are displayed along with a rich, buttery, nutty (think of coconut milk) and herbal-flavored chalkiness. There are also mushrooms (dried porcini), popcorn and lemon peeling notes displayed. On the palate, this Chardonnay Vintage Brut is full-bodied, elegant and complex, revealing a perfect ripeness and a serious expression; it remains a rich and mouth-filling, but fresh and reasonably structured Champagne. It has a long and intense, but also refreshing, stimulating, nicely stringent and mineral finish. This is an excellent Blanc de Blancs to be served for dinner.

Krämig och fyllig mousse med en fruktig och fräsch doft av vita blommor, mandarin och mandel. Torr, frisk och fruktig smak med inslag av gröna äpplen, mango och rostat bröd. 

Serveras vid 6-10°C som aperitif eller till lättare rätter, såsom ostron eller sallader.

Duval-Leroy var under många år det ledande ljuset på köparens egna varumärkesmarknad. Direktörerna beslutade nyligen att företaget skulle avbryta den typen av produktion och koncentrera sig på att raffinera sina egna viner.

 

Mer om Duval-Leroy

Företaget skördar druvor från 60 olika byar. 35 personer tar hand om vingårdarna, som är 150 hektar stora, året runt.
De nuvarande ägarna och kvinnans president Carol Duval-Leroy, som tog över 1991 efter sin man, är alla väldigt seriösa. För närvarande genomförs ett moderniseringsprogram riktat mot högre kvalitet. Hervé Jestin har nyligen överlämnat vinframställningen till en kvinna med namnet Sandrine Logette och det finns inget som tyder på något annat än att kvaliteten kommer att fortsätta att förbättras.

De senaste skördarna är lysande. Vinerna är mjuka, krämiga och inspirerande fräscha. De ekologiska vingårdsvinerna är framtiden och cuvée de prestige, Femme, är ett glömt mästerverk av absolut högsta klass.

 

Inspirerad av passion, inte mode.

 

Huset har varit ett familjeföretag och en fransk institution och har ägnat sig åt det ädla hantverket att tillverka champagne sedan 1859.

Champagnepionjärer, Duval-Leroy, har alltid drivits av en strävan efter hög standard och innovation inom alla aspekter av verksamheten, från kvalitet, konsekvens och certifiering till partnerskap med sommelier och kockar.

Efter att ha följt Carol, deras ”drottning av champagne”, har hennes tre söner Julien, Charles och Louis nu kommit ombord för att försvara husandan.

Fyra individer bildar nu ett orubbligt team, en melodiös union som kommer att garantera kollektiv excellens, ett nytt åtagande som realiseras genom löften och handlingar.

Tillsammans producerar de champagner som är kärnan i finess, lätthet och elegans, champagner som talar rätt till både professionella och konsumenters hjärta.

Varför vi valt Duval-Leroy

Champagner som inte bara respekterar jordmånen utan upphöjer den. Champagner som kämpar för den franska kreativitetstraditionen samtidigt som de blickar mot framtiden med nästa generation passionerade finsmakare som leder gastronomins värld. De ekologiska vingårdsvinerna är framtiden och cuvée de prestige, Femme, är ett glömt mästerverk av absolut högsta klass.

The Wine Team - champagnen.se
-

Huset Duval-Leroy får 4 stjärnor av Richard Juhlin.

 

CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN

★★★★ av ★★★★★

Länge var Duval-Leroy ledande på Buyers own brand-marknaden. Ledningen beslutade senare att firman skulle upphöra med den typen av produktion och koncentrera sig på att förädla sina egna viner. Firman skördar från 60 olika byar och använder alla druvor från andrapressningen, men aldrig till årgångsvinerna. 35 personer sköter om de 150 hektar stora vingårdarna året om. 

De nuvarande ägarna med den kvinnliga presidenten Carol Duval-Leroy som tog över 1991 efter sin man är mycket seriösa. Ett moderniseringsprogram med inriktning mot högre kvalitet genomförs just nu. Hervé Jestin har numera lämnat över vinmakeriet till en kvinna vid namn Sandrine Logette och inget tyder på annat än att kvaliteten fortsätter att förbättras. De senaste årgångarna är lysande. Vinerna är mjuka, krämiga och upplyftande friska. De organiska vingårdsvinerna är framtidens melodi och prestigechampagnen Femme är ett bortglömt mästerstycke av allra högsta klass.

 

Richard Juhlins betygsystem för champagnehusen

5 stjärnor          En perfekt producent av yttersta världsklass rakt igenom hela sitt sortiment.

4 stjärnor          En fantastisk producent där vissa viner håller världsklass. 

3 stjärnor          En mycket bra producent att hålla ögonen på.

2 stjärnor          En bra champagneproducent.

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st