Odyssée 319 - Grand Cru Blanc de Blancs Brut
| Distrikt | Cote de Blancs |
| Druvor | Chardonnay |
| Årgång | NV |
| Fyllighet | 5 |
| Fruktsyra | 9 |
| Sötma | 1 |
| Procucenter | Champagne från Odyssée 319 |
| Artikelnr | Odyssée 319 BDB |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2024 - 2030 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Odyssée 319 - Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Olivier Bonville on this cuvée
'This wine represents the soul of this journey, the landmark of our project. The cuvée Odyssée 319 introduces the Chardonnays from Avize, expresses the freshness and tension of this village, the generosity of the vinification choices of Olivier and Ferdinand. A delicate and elegant cuvee from these prestigious Grand Cru terroirs of la Cote des Blancs to start this adventure.
The typical characteristics of the wines from the Côte des Blancs are their maturity and fineness. Both can be found in this Champagne, after a long time of ageing in our cellars. The beginning of the mouth is straight and turns into a beautiful freshness. Well balanced, stone fruit notes (plum and cherry plum) confer volume and length to this cuvee, worthy of the great Chardonnay Champagnes.'
Latitude : 48.9667 Longitude : 4.0167
Detta vin representerar själen i denna resa, landmärket för vårt 319-projekt. Cuvéen Odyssée 319 introducerar Chardonnays från Avize, uttrycker friskheten och spänningen i denna by, generositeten i vinifieringsvalen av Olivier och Ferdinand. En delikat och elegant cuvee från dessa prestigefyllda Grand Cru-terroirer i la Cote des Blancs för att starta detta äventyr.
Relaterade produkter
![Selosse - V.O. Version Originale MV [deg'25]](/uploads/thumbnails/ba51ac52cc9db35f0cbd8aa16d60842ebf9b91a9_300x300.jpg "Selosse - V.O. Version Originale MV [deg'25]")
Nyhet
