Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Franįois Secondé - Sillery Grand Cru 2017

Poäng 93/100:
Champagne från grand cru Sillery

Ģ Franįois Secondé är en ende odlaren i byn som tillverkar ren Sillery Grand Cru. Förstklassiga viner med härlig bykaraktär. ģ



The Wine Team - champagnen.se

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
799kr
4794kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Montagne de Reims
Druvor Chardonnay
Årgång 2017
Fyllighet 7
Fruktsyra 10
Sötma 2
Procucenter Champagne från Franįois Secondé
Artikelnr Francois-Secondé109
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2024 - 2034

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

The wine team - champagnen.se

Druva

Chardonay

Tasting note

Brilliant light yellow color with release of intense bubbles which form a persistent bead. The nose is powerful, fresh with aromas of acacia, honeysuckle and candied fruit. Elegant palate, with finesse on white flowers, spices and citrus fruits. Very nice aromatic persistence. Very nice balanced and harmonious wine.

 

The wine team - Jérôme Groslambert @ François Secondé

François Secondé kommer från den lilla byn Sillerys som ligger en liten bit sydost om Reims. François Secondé är Sillerys okrönte kung, där han med sina fyra hektar mark gör förstklassiga viner med en underbar cru-karaktär.   Mer om François Secondé François Secondé är en oberoende vinproducent (Vigneron indépendant) och den enda skördare (récoltant manipulant) och champagneproducent av ren Sillery Champagne. Produktionen är blygsamma 30.000 flaskor om året. Redan som 14-åring började han arbeta som lärling...

Technical sheet

Vintage: Sillery Grand Cru 
Wine from 
one unique plot of Chardonnay
Vines average age: 63 years old 
Vines location: Montagne de Reims 
Grape: 100% Chardonnay 
Vinification in vats with malolactic fermentation 
Passage in wood barrel, no filtration
Rest in cellar: 5 years minimun 
Manual riddling 
Disgorging dosage: 8g/l 
Production: 2,500 bottles per year


The wine team - Jérôme Groslambert @ François Secondé


Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st