Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Collery - Blanc de Noirs Grand Cru MV

Poäng 93/100:
Champagne från A˙

Terroir-typiska champagnerna från firman som vaknat upp ur sin Törnrosasömn. Collery utvecklar sina viner med Pinot Noir som ryggrad – vilket ger en stram, raffinerad och komplex sti. Kärnan är de vingårdar som en gång skapade A˙´s främsta odlarchampagner.

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
749kr
4496kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Montagne de Reims
Druvor Pinot Noir
Årgång NV
Fyllighet 5
Fruktsyra 9
Procucenter Champagne från Collery
Artikelnr Collery 104
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2022 - 2032

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Champagne Club by Richard Juhlin

Pure A˙ with 7-gram dosage that has been aged with the yeast for 5 years. Oh what a nostalgia trip to meet my old 80's favorite Collery again! In this edition, my nose and palate were met by exactly the aromas that created the 1985! Dill meat, calops, gunpowder smoke, leather, Chinese tea, honeysuckle and hazelnuts in a unique combination. Obviously, they still have the core of the vineyards that once created A˙'s top grower champagnes.

Decanter World Wine Awards

IWC 2022

Druvor

100% Pinot Noir

Dosage

8g/L

Bas av Pinot Noir mognat i Bourgogne fat på 228L.

Vintillverkning

Alkohol- och malolaktiska jäsningar (avslutade) i temperaturkontrollerade kärl av rostfritt stål. 40% av monteringen är lagrad i 25Hl fat.

Tasting note

'Golden hue with green highlights. Effervescence with fine bubbles forming a creamy ring. First nose is intense with red fruit syrup (raspberry, black cherry), and apple jelly. At the opening, discreet notes of toast and salinity are revealed. Fresh and expressive attack with notes of apple, pear, and honey. There is a nice persistence with the same aromas for the finish.'

Champagne Collery

Förnyelsen av Maison Collery är en lång resa baserad på starka övertygelser för att avslöja deras mest uppriktiga uttryck för champagneterroirer och ambitionen att göra fantastiska viner. Collery är framför allt en berättelse om passion, som förbinder människan med jorden, med denna säkerhet att skapa en stor champagne börjar vid foten av vinstocken vars druvor är själva essensen av vin.   Varför vi valt Champagne Collery « Vi uppriktigt gillar de terroir-typiska champagnerna från firman...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st