Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Augustin Cuvée TERRE - Blanc de Noirs

Poäng 94/100:
Champagne från 1er cru Avenay-Val-d'Or

« Respect for air quality, water and biodiversity and special attention to protecting soil life ensure that the Champagne Augustin terroir is faithfully reflected in its wines. »

Emmanuelle and Marc Augustin

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
599kr
3594kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Montagne de Reims
Druvor Pinot Noir
Årgång NV
Fyllighet 7
Fruktsyra 9
Sötma 1
Procucenter Champagne från Augustin
Artikelnr Augustin 101
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2021 - 2026

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Gassås Wine

Gilbert & Gaillard

Deep golden hue. Profound nose displaying aromas of dried and stewed fruits. Full-bodied, fleshy, ample palate nicely balanced by persistent freshness. Precise, persistent aromas of dried fruits. A wonderfully expressive Blanc de Noirs.

Guia Peñin

Champagne Club by Richard Juhlin

A wonderfully impressive craft where you feel that the biodynamic has attracted a wonderful intensity in the fruit while keeping it in the dense and rocky structure. Deep golden red color. The fragrance reminds a lot about Jacquesson's Vauzelle de Terme with red wine cooked pears, quince, ginger, honey together with an almost steel-like stringency. A perfect example of what Avenay is capable of and a good proof of how similar the soil is to that found in Aÿ.

Terre (Earth) 

The earth represents the maternal element which is solid and stable. 

The correlation between the Earth and Cuvée 291:
The earth represents the maternal element which is solid and stable.
It embodies structure, dry matter, and minerality.

  • disgorged 2023

    Soil limestone and clayey

  • Young vines – 25-35 years

  • Single grape variety - Single year

  • Ageing on lees – 11 months

  • No dosage during disgorging

  • Yeastbasedontheleesfromlastyear-Nofiltration

  • 12° alcohol

    •  

A powerful, elegant, vegetal Cuvee.

  • From a viticulture in biodynamic

  • In harmony with the lunar phase

  • Wine from a controlled energization

Typicity

A champagne on the fruit, with a nice bitterness. Length and final tension.

Firman Augustin håller till i den lilla premier cru-byn Avenay-Val-d`Or där Marc och hans fru Emaneulle driver verksamheten. Båda två kommer från vinmakan de bakgrund. Marcs far började redan på 70-talet med ekologisk och biodynamisk vinproduktion, något som Marc har fortsatt med och är en av få producenter i området som producerar helt biodynamiskt. Totalt även man 9 hektar i Avenay Val d`Or samt Vertus. Mer om Augustin  Champagne Augustin är Emmanuelle och Marc Augustin. Mellan...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st