Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Augustin Cuvée TERRE - Blanc de Noirs

Poäng 94/100:
Champagne från 1er cru Avenay-Val-d'Or

Ģ Respect for air quality, water and biodiversity and special attention to protecting soil life ensure that the Champagne Augustin terroir is faithfully reflected in its wines. ģ

Emmanuelle and Marc Augustin

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
599kr
3594kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Montagne de Reims
Druvor Pinot Noir
Årgång NV
Fyllighet 7
Fruktsyra 9
Sötma 1
Procucenter Champagne från Augustin
Artikelnr Augustin 101
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2021 - 2026

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Gassås Wine

Gilbert & Gaillard

Deep golden hue. Profound nose displaying aromas of dried and stewed fruits. Full-bodied, fleshy, ample palate nicely balanced by persistent freshness. Precise, persistent aromas of dried fruits. A wonderfully expressive Blanc de Noirs.

Guia Peņin

Champagne Club by Richard Juhlin

A wonderfully impressive craft where you feel that the biodynamic has attracted a wonderful intensity in the fruit while keeping it in the dense and rocky structure. Deep golden red color. The fragrance reminds a lot about Jacquesson's Vauzelle de Terme with red wine cooked pears, quince, ginger, honey together with an almost steel-like stringency. A perfect example of what Avenay is capable of and a good proof of how similar the soil is to that found in A˙.

Terre (Earth) 

The earth represents the maternal element which is solid and stable. 

The correlation between the Earth and Cuvée 291:
The earth represents the maternal element which is solid and stable.
It embodies structure, dry matter, and minerality.

  • disgorged 2023

    Soil limestone and clayey

  • Young vines – 25-35 years

  • Single grape variety - Single year

  • Ageing on lees – 11 months

  • No dosage during disgorging

  • Yeastbasedontheleesfromlastyear-Nofiltration

  • 12° alcohol

    •  

A powerful, elegant, vegetal Cuvee.

  • From a viticulture in biodynamic

  • In harmony with the lunar phase

  • Wine from a controlled energization

Typicity

A champagne on the fruit, with a nice bitterness. Length and final tension.

Firman Augustin håller till i den lilla premier cru-byn Avenay-Val-d`Or där Marc och hans fru Emaneulle driver verksamheten. Båda två kommer från vinmakan de bakgrund. Marcs far började redan på 70-talet med ekologisk och biodynamisk vinproduktion, något som Marc har fortsatt med och är en av få producenter i området som producerar helt biodynamiskt. Totalt även man 9 hektar i Avenay Val d`Or samt Vertus. Mer om Augustin  Champagne Augustin är Emmanuelle och Marc Augustin. Mellan...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st