Nicolas Maillart- Les Chaillots Gillis 1er cru 2018

Nicolas Maillart - Les Ronsures Chardonnay grand cru 2022

Name: Nicolas Maillart - Les Ronsures Chardonnay grand cru 2022
Price: 1299 SEK
Availability: InStock
Rating: 95 (2 reviews)

Poäng 95/100:

Distrikt	Montagne de Reims
Druvor	Chardonnay, Pinot Noir
Fyllighet	8
Fruktsyra	9
Sötma	1
Procucenter	Champagne från Nicolas Maillart
Artikelnr	Maillart 109
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo
Specifikation

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

95/100

Incredible vineyard wine from Bouzy. Chardonnay from Pinot land should not be this good!! This is nothing but a fabulously good wine that in almost every way is reminiscent of a popcorn-scented great vintage of Corton-Charlemagne Bonneau de Martray with champagne elegance.

95/100

Det finns en ganska utbredd, smärtsamt oreflekterad dogm inom den konventionella vinvärlden att Blanc de Blancs – det vill säga ren Chardonnay – enbart hör hemma i de svala, kritvita sluttningarna i Côte des Blancs. Man föreställer sig, med en sorts geografisk snobbism, att om en Chardonnay planteras i Montagne de Reims – och i synnerhet i Pinot Noir-fästet Bouzy – förvandlas den oundvikligen till en tung, trubbig och klumpig historia.
Låt mig omedelbart befria er från denna begränsade vanföreställning.
När man ställs inför Nicolas Maillarts single-vineyard ’Les Ronsures’ Chardonnay Grand Cru 2022 möter man en provocerande, nästintill chockerande lektion i vad en mästerlig grower-producent kan åstadkomma när han utmanar den etablerade ordningen. Att Nicolas Maillart väljer att lyfta fram en 100 % Chardonnay från det enskilda parcellet Les Ronsures i Bouzy – och dessutom under en så solkysst och varm årgång som 2022 – är ett drag av ren, intellektuell kaxighet.
Vinifierat med kirurgisk precision på ekfat, helt utan malolaktisk jäsning och med en obefintlig dosering (Extra Brut), kliver detta vin in i rummet med en hållning som är allt annat än förutsägbar.
Smaknoten: Rökig krita, kanderad citrus och aristokratisk nerv
Det här är inte en menlös, parfymerad champagne som man pliktskyldigt skålar i på en minglefest. Det är en flytande skulptur i sten, fyllig textur och knivskarp mineralitet som kräver ett ståtligt, rymligt kupat glas, en serveringstemperatur kring civiliserade 10–12 °C och en stunds odelad uppmärksamhet.
Doften: Doftbilden reser sig ur glaset med en fantastisk, nästan paradoxal aromatik. Här möts du inte av enkla blommiga toner, utan av en djup, rökig och tätt nyanserad attack. Krossad flinta, våt kalksten och rökig mineralitet stiger först, snabbt följt av lager av kanderat citronskal, gula plommon, vita persikor och rökiga charentais-meloner. Ekfatslagringen viskar otroligt diskret i bakgrunden med nyanser av rostade hasselnötter och nygräddad brioche.
Gommen: Anslaget i gommen är en lektion i kontraster. Vinet kliver in med en överdådig, krämig och fyllig kropp som speglar 2022-årets soliga värme och Bouzys naturliga kraft. Men precis när man förväntar sig att det ska bli tungt, kliver den blockade malolaktiska jäsningen fram som en räddande ängel. En elektrisk, laserartad syra och en intensiv sälta skär rakt igenom den rika frukten med kirurgisk skärpa.
Avslutningen: Slutet är obarmhärtigt långt, stensalt och benskontorrt. Det lämnar gommen med en uppfriskande, nästan berusande smak av grapefruit-zest, kritstänkt mineralitet och en lång, aristokratisk bitterhet som sträcker sig mot horisonten.
Domen och Framtiden
Nicolas Maillart ’Les Ronsures’ Grand Cru Chardonnay 2022 är inget mindre än en triumf. Det är ett vin som bevisar att Bouzy inte bara är en plats för muskulös Pinot Noir, utan också en terroir kapabel att ge Chardonnay en helt unik, vinös tyngd förenad med orubblig mineralkraft.
Vinet är fantastiskt dynamiskt och laddat med generös energi redan i dag för den som älskar spänningsfältet mellan solmogen frukt och knivskarp syra. Men låt dig inte luras: med sin strama ryggrad och fatarkitektur är detta en champagne som kommer att utvecklas och fördjupas med storslagen värdighet i din källare under de kommande 10 till 15 åren.
Ett kompromisslöst mästerverk som sätter en helt ny måttstock för vad Blanc de Blancs från Montagne de Reims kan prestera.

Druvor

Chardonnay

Tasting note

Champagne Club by Richard Juhlin

Nicolas Maillart – Champagnes framtid i klassisk förpackning Det är tidig vår i Écueil, en liten by på Montagne de Reims sluttningar, när jag återvänder till källaren hos **Nicolas Maillart** – ett namn som har blivit synonymt med precision, personlighet och terroirdriven champagne. En stilla förmiddag med doft av fuktig kritjord och nybryggt kaffe möter Nicolas mig med ett varmt leende och ärlig blick. Här finns inget poserande. Bara passion, hantverk och ett obevekligt fokus...

läs mer om Champagne från Nicolas Maillart

Technical sheet