J. Lassalle - Cuvée Angéline 2012

Druvor

Tasting note

'The 60-40 Pinot-Chardonnay blend that is J. Lassalle’s Cuvee Angeline is scented with lightly toasted almond and hazelnut, along with caramel apple and candied grapefruit rind. The aforementioned, rather confectionary elements are delightfully integrated into a juicy matrix of fresh apple and grapefruit on a silken, buoyant palate, leading to a sustained, at once soothing and refreshing finish. While it should prove delightful for at least the next couple of years.'

The Champagne Sommelier

Se tech sheet

2012 

★★★★

En riktigt knepig odlingssäsong med många svårigheter fick ändå ett lyckligt slut. Efter frostproblem, regnöverskott och kyla blev mognadsperioden sammantaget den torraste sedan  1974. Skörden blev liten men mycket fin och gav balanserade, eleganta och snygga viner med en ungdomligt potent frukt. Många är väldigt tilltalande från start men bör lagras ett tag till för full mognad. De flesta bör dock drickas mellan tolv och tjugo år gamla då den verkliga kraften saknas. De främsta exemplaren som släppts hittills är Cristal, Cristal Rosé, La Grande Dame, De Sousa Caudalies, Piper-Heidsieck, Belle Époque, Bollinger La Grande Année, Thineot/Penfolds Blanc de Blancs och Bollinger La Grande Année Rosé. Noterbart är att Krug valde att avstå årgångsvin detta år och i stället satsade på en mycket fin Krug Grande Cuvée med 2012 som bas. 

-

Champagne Club by Richard Juhlin