Henri Giraud - Nouvel Esprit Nature mv [magnum]
| Distrikt | Montagne de Reims |
| Druvor | Chardonnay, Pinot Noir |
| Årgång | NV |
| Fyllighet | 8 |
| Fruktsyra | 9 |
| Procucenter | Champagne från Henri Giraud |
| Artikelnr | 3202 |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2024 - 2030 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
80% Pinot Noir 20% Chardonnay
Tasting note
'An unusually golden colour shimmers in the glass. The nose is immediate with the mellow richness of Red Delicious apple flesh. The palate has a lovely saltiness to couonter the rich, Pinot- and ryebread scented richness. There is an intensity and depth that is immense, here is resonance on a bone-dry ut rich body. The finish is taut, clena, salty. Quite a feat.'
Falstaff
Familjen Giraud-Hémart har odlat vinstockar i Aÿ sedan 1625 och är därför det äldsta champagnehuset som fortfarande förvaltas av grundarfamiljen. Det är dock först nyligen som vi pratade om en chef de cave på Henri Giraud. Faktum är att varje generation hade en chef de cavee som också var chef för huset vid den tiden. När Claude Giraud tog över 1983 var han den 12:e generationen och följaktligen den 12:e Chef de Cave. Så nu anser...
Det finns mer att upptäcka
