Nyhet

François Secondé Blanc de Noirs La Loge Grand Cru

Poäng 89/100:
Mousserande vin från Champagne, Frankrike

En elegant champagne med förträfflig mousse.

Läs mer
Per flaska Per låda
Pris
549kr
3294kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Montagne de Reims
Druvor Pinot Noir
Årgång NV
Fyllighet 6
Fruktsyra 10
Sötma 2
Procucenter Champagne från Francois Secondé
Artikelnr Francois-Secondé101
Lagerstatus Leveranstid ca tre veckor direkt från producent (0)
Tillbaka i lager:
Avnjutes mellan 2021 - 2026

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Champagne Club by Richard Juhlin

François Secondé är den okrönte kungen av Sillery.Ett ungt exempel denna gång från mästaren i Sillery. Lite stum och outvecklad, men med fin kritig mineralitet och bra terroir som ryggrad att hänga upp musklerna kring när tiden byggt färdigt dem.Väldigt ung och äpplig i nuläget, men intensiv renhet och upplyftande höga smaker. Solera med bas 2005.

Välbalanserad guldgul champagne med smaker av röda äpplen och bakverk. Stilen är kraftfull, komplex och vinös. En elegant champagne med förträfflig mousse.

Serveras vid 6-10°C till rätter av fisk och skaldjur.

François Secondé kommer från den lilla byn Sillerys som ligger en liten bit sydost om Reims. François Secondé är Sillerys okrönte kung, där han med sina fyra hektar mark gör förstklassiga viner med en underbar cru-karaktär.

Visa produkter

Mer om Francois Secondé

François Secondé är en oberoende vinproducent (Vigneron indépendant) och den enda skördare (récoltant manipulant) och champagneproducent av ren Sillery Champagne. Produktionen är blygsamma 30.000 flaskor om året.


Redan som 14-åring började han arbeta som lärling innan han blev vingårdsbonde. Till en början hyrde han mark för att producera sin första champagne, men 1972 köpte sin första hektar och några år senare utökade han till 3 hektar för att skapa sin egen champagne.
Idag består vingården av två delar grand cru pinot noir och en del grand cru chardonnay. Vinstockarna har en genomsnittsålder på 37 år och odlas på ett hållbart sätt.

 

-

Huset Francois Secondé får 4 stjärnor av Richard Juhlin.

 

CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN

★★★★ av ★★★★★

François Secondé är den okrönte kungen av Sillery. Från sina 4 hektar gör han förstklassiga viner med härlig bykaraktär. Vintage Blanc de Blancs är alltid en saftig, tät och härligt personlig champagne! Det finns en svårbeskrivlig solig smak av mogen gul frukt som jag ibland hittat i Dom Ruinart som för övrigt använder precis samma Sillery chardonnaydruvor som Secondé. Ett vin som verkligen bör provas av de som vill lära känna igen distriktets alla skepnader. Allra vackrast är dock vingårdsvinet Les Petites Vignes Puiseulx som fick mig att uppgradera odlaren till 4 stjärnor.

-

Richard Juhlins betygsystem för champagnehusen

5 stjärnor          En perfekt producent av yttersta världsklass rakt igenom hela sitt sortiment.

4 stjärnor          En fantastisk producent där vissa viner håller världsklass. 

3 stjärnor          En mycket bra producent att hålla ögonen på.

2 stjärnor          En bra champagneproducent.

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st