Nyhet
Franck Bonville - Unisson Grand Cru MV (Magnum)
| Distrikt | Cote de Blancs |
| Druvor | Chardonnay |
| Årgång | NV |
| Fyllighet | 5 |
| Fruktsyra | 9 |
| Sötma | 1 |
| Procucenter | Champagne från Franck Bonville |
| Artikelnr | Bonville 117 |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
Franck Bonville - Unisson Grand Cru MV
Nytt namn på deras tidigare cuvée - Franck Bonville Prestige Grand Cru Blanc de Blancs
Från två kompletterande år och med en varm och konsensuell stil, är denna cuvée en av deras hus väsentligheter.
Tasting note
Vi är inte oberörda av dess aromatiska bukett; vi älskar dess utvecklade toner av brioche, smör och färsk mandel som smälter in i friskheten hos den kritiga jordens Chardonnay-uttryck. En fin mjukhet omsluter dessa aromer och får dem att vibrera som en. Denna balans håller i smaken och sätter ett härligt slut på avsmakningen av detta vin.
-
Blandning: 2016 (50 %) – 2017 (50 %)
Terroir: Avize Grand Cru Chardonnay: 100 %
Vinmakare: Olivier Bonville
Källarmästare: Patrick Guillaume
Dosering: 9,17g/L
Awards
Guia Melendo del Champagne 2020-2021 : 90/100.
The Champagne Guide 2020-2021 : 94/100.
Guide Hachette 2019 : 2 Stars.
Concours Général Agricole 2017 : Gold Medal.
Guide Hachette 2014 : 2 Stars.
Concours Général Agricole 2009 : Bronze Medal.
Concours Général Agricole 2008 : Bronze Medal.
Om man viker av vänster från Selosse 'Lés Avizes' på Rue de Cramant och tar 5 minuters promenad rakt ner för Rue Pasteur kommer man till Franck Bonville. En av de bästa odlarna i Avize ! Mer om Frank Bonville Firman grundades 1947. Olivier Bonville gör i dag mycket rika, nötiga champagner i den engelska stilen. Faderns viner var kanske ännu kraftigare, men sonen gör viner med chablislik renhet. Personligen tycker Richard Juhlin att Bonville, Agrapart och...
Det finns mer att upptäcka
