2014 Augustin - Cuvée Amme Blanc de Blancs

Name: 2014 Augustin - Cuvée Amme Blanc de Blancs
Price: 999 SEK
Availability: InStock
Rating: 95 (1 reviews)

Poäng 95/100:

Champagne från 1er cru Avenay-Val-d`Or

« Respect for air quality, water and biodiversity and special attention to protecting soil life ensure that the Champagne Augustin terroir is faithfully reflected in its wines. »

Emmanuelle and Marc Augustin

LÄS MER

	Per flaska	Per låda
Pris	999kr	5994kr

Antal flaskor / låda: 6

Fyllighet	7
Fruktsyra	9
Sötma	1
Procucenter	Champagne från Augustin
Artikelnr	Augustin 108
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-
Avnjutes mellan	2026 - 2031

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

95/100

Sent skördad chardonnay från Avenay på fat i 11 månader utan dosage. Fin fatton och bra smörig rikedom.

Augustin - Cuvée Amme Blanc de Blancs

Blanc de Blancs – 100% Chardonnay
- disgorged 2023
- Cuvée from Chardonnay (one plot)
- Fine silt with very little limestone
- Vinification on lees - 60 months in contact with dirt from the plot (geomaturing)
- Brut sulphur free
- No dosage
- Yeast based on the lees from last year - no filtration
- 12° alcohol
'A vibrant, thin and shiny elixir. From a viticulture in biodynamic. In harmony with the lunar phase Wine from a controlled energization.'

Firman Augustin håller till i den lilla premier cru-byn Avenay-Val-d`Or där Marc och hans fru Emaneulle driver verksamheten. Båda två kommer från vinmakan de bakgrund. Marcs far började redan på 70-talet med ekologisk och biodynamisk vinproduktion, något som Marc har fortsatt med och är en av få producenter i området som producerar helt biodynamiskt. Totalt även man 9 hektar i Avenay Val d`Or samt Vertus. Mer om Augustin Champagne Augustin är Emmanuelle och Marc Augustin. Mellan...

läs mer om Champagne från Augustin