Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Franck Bonville - Blanc de Blancs 2018

Poäng 92/100:
Champagne från grand cru Avize

Ģ Firman grundades 1947. Olivier Bonville gör i dag mycket rika, nötiga champagner i den engelska stilen. Faderns viner var kanske ännu kraftigare, men sonen gör viner med chablislik renhet. Personligen tycker Richard Juhlin att Bonville, Agrapart och De Souza är de enda odlarna i Avize som kommer i närheten av Selosse. ģ

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
699kr
4194kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Cote de Blancs
Druvor Chardonnay
Årgång 2018
Fyllighet 5
Fruktsyra 9
Sötma 1
Procucenter Champagne från Franck Bonville
Artikelnr Bonville 116
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2025 - 2035

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

The champagne sommelier

Dégorgement may’25

Här är storheten helt dold i strukturens smidiga barm. Till skillnad från alla champagner i Pure-serien som har 2,5 gram dosage, har årgångsvinet 6,5 gram dosage. Underbart voluptuös och harmonisk Blanc de Blancs med en balans mellan blommig glädje och tät smörig druvkaraktär. Tät, smörig, krispig och sömlöst koncentrerad och fint balanserad, men otroligt oförlöst och endimensionell för tillfället. Redan bra, men lagra helst.

Tasting note

The Millésime – Grand Cru – Blanc de Blancs reveals the full potential of great Champagne wines and the slow, delicate evolution of Chardonnay. We envision this wine as a testament to its vintage, reflecting the climatic conditions and the energy invested in crafting our interpretation of that year.  

 -

Olivier Bonville & Ferdinand Ruelle

 

 

 

 


  Om man viker av vänster från Selosse 'Lés Avizes' på Rue de Cramant och tar 5 minuters promenad rakt ner för Rue Pasteur kommer man till Franck Bonville. En av de bästa odlarna i Avize !  Mer om Frank Bonville Firman grundades 1947. Olivier Bonville gör i dag mycket rika, nötiga champagner i den engelska stilen. Faderns viner var kanske ännu kraftigare, men sonen gör viner med chablislik renhet. Personligen tycker Richard Juhlin att Bonville, Agrapart och...

Se specifikation

Årgång 2018 enligt Champagne Club by Richard Juhlin

★★★★

Efter de traumatiska åren 2016 och 2017 fick champagneodlarna le igen 2018. Säsongen var dock inte heller problemfri med hagel i maj och en rekordvarm sommar (den näst varmaste någonsin efter 2003). Skörden gav rikedom både i mängd och i koncentrerad juice.

Sockermängden och den potentiella alkoholhalten slog i taket. Förvånande nog var syran betydligt högre än väntat, vilket kommer att ge välstrukturerade och mäktiga viner av hög klass. Som vanligt ska man dock ta odlarnas euforiska hyllningar till årgången med en nypa salt. Stilmässigt skulle jag tippa att vi har att göra med någonting mitt emellan 1964 och 1982, och det vore ju inte det sämsta. Maillarts Les Loges är redan fantastisk. 

-

2018 by Curtis Joseph

★★★★

  • Harvest: August 20th
  • Total Sales: 301,856,265 btl
  • Yield: 12,361 kg/ha (10,800 kg/ha AC)
  • France: 147,023,258 btl
  • Area under vine: 33,843 ha
  • Export: 154,833,007 btl
  • Average potential alcohol: 10.2%
  • Prix Constaté: €6.20/kg
  • Average total acidity: 5.9 g/l
  • Average gluconic acid: 0.03 g/l

 

Overview: A new record for heat and sun 2018 was a year of generous yields, lots of alcohol, and unfortunately little acidity.

The vintage is popularly considered a success, and doubtless, some excellent vintage wines will be produced. At this early juncture, however, it is impossible to´judge well, since exposure to the vins clairs has been brief, and there are no finished wines yet. However, it may well prove the case for the connoisseur that wines from 2018 may lack tension and structure. The winter of 2017 – 2018 was uncommonly warm and wet, becoming both cooler and drier in February and March. Budbreak was in April, followed by rapidly advancing vegetation due to warm weather and a full complement of water in the soil from the prior winter. Although there were some´localized storms in the late spring, little damage was done. Flowering was early and thorough. By mid-July, the weather was scorching hot and dry. 2018 is the hottest summer on record since measurements began, breaking the record set by 2003.

Fortunately, it lacked the severe heatwave of 2003, and the vines never shut down due to water stress. Harvest began in beautiful if hot, conditions. Eric Rodez delivered a surprisingly elegant Chardonnay vin clair from Les Jeunettes: “Ripe – loads of tropical fruit here, but there is still enough acidity to balance it. and his Pinot Noir from Les Beurrys was also ravishing: “Lovely expression of red fruits; exquisite, full-bodied but not heavy at all.”

On the north face of the Montagne, the Bérèche brothers have conserved the liveliness of the fruit from Le Cran: “Lovely freshness and concentration, with floral notes and a well-developed fruit character but enough structure to balance the richness.” Equally enticing was Pinot Noir from Mailly: “This has an accessible, forward red berry fruit on the attack, but there is plenty of freshness and structure on the palate to deliver a lively wine.”

Given these encouraging results, I hope that there will be other surprising successes when the 2018 vintage begins to reach the market.

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st