Collery - Blanc de Blanc Grand Cru MV
| Distrikt | Montagne de Reims |
| Druvor | Chardonnay |
| Årgång | NV |
| Fyllighet | 5 |
| Fruktsyra | 9 |
| Procucenter | Champagne från Collery |
| Artikelnr | Collery 105 |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2022 - 2028 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
100% Chardonnay
Dosage
7g/L
Chardonnaybas, mognad på fat från Sauternes.
Vintillverkning
Alkohol- och malolaktiska jäsningar (avslutade) i temperaturkontrollerade kärl av rostfritt stål. 30 % av blandningen mognas i 25Hl fat.
Tasting note
'Golden hue with green highlights. Effervescence with fine bubbles forming a creamy ring. First nose is intense with red fruit syrup (raspberry, black cherry), and apple jelly. At the opening, discreet notes of toast and salinity are revealed. Fresh and expressive attack with notes of apple, pear, and honey. There is a nice persistence with the same aromas for the finish.'
Champagne Collery
Förnyelsen av Maison Collery är en lång resa baserad på starka övertygelser för att avslöja deras mest uppriktiga uttryck för champagneterroirer och ambitionen att göra fantastiska viner. Collery är framför allt en berättelse om passion, som förbinder människan med jorden, med denna säkerhet att skapa en stor champagne börjar vid foten av vinstocken vars druvor är själva essensen av vin. Varför vi valt Champagne Collery « Vi uppriktigt gillar de terroir-typiska champagnerna från firman...
Det finns mer att upptäcka
![Bollinger 'PN TX17' MV [magnum] Tauxičres](/uploads/thumbnails/344e16b34b58b5f91705b9e06a1eeb80b642ce8a_300x300.Png "Bollinger 'PN TX17' MV [magnum] Tauxičres")
