Coessens Largillier Extra Brut Les Sens Boisés
Distrikt | Cote de Bar |
Druvor | Pinot Noir |
Årgång | NV |
Fyllighet | 6 |
Fruktsyra | 10 |
Sötma | 1 |
Procucenter | Champagne från Coessens Largillier |
Artikelnr | Coessens104 |
Lagerstatus | |
Tillbaka i lager: | |
Fraktkostnad | 169:- |
Avnjutes mellan | 2021 - 2026 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Champagne Club by Richard Juhlin
En garagist som gör en minimalproduktion från ett enda läge L´Argillier i Ville-sur-Arce från en druvsort, pinot noir vinifierade på små ekfat. Upplyftande och hasselnötsmättad på samma gång genom sin fina microluftning på små fat. Snygg boutiquechampagne.
Robert Parker
he NV Largillier Les Sens Boisés Brut is entirely based on the 2011 vintage, which developed very quickly in the vineyard but gains complexity with years in the bottle. Indeed, this Pinot Noir offers a clear, fresh and elegant nose with a touch of oak. It is pretty round and intense on the palate and reveals some fine tannins from five-year-old pičces (from Chablis). It is pure and fresh but still too oaky and sweet for my personal taste. Tasted April 2018. The wine fermented until January (yet no bâtonnage). Tasted April 2018.
Komplex, mycket frisk doft med inslag av citrusfrukter, mirabeller, kanel och kryddor.
Generös, kraftfull smak med påtaglig mineralton. Fyllig och rund eftersmak med tydlig vinositet och spår av peppar. Silkeslen mousse med små fina bubblor.
Mycket matvänligt och i synnerhet till starka ostar.
Serveras bäst vid 12°C.