Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Claude Cazals - Cuvée Solera Grand Cru Blanc de Blancs MV

Poäng 90/100:
Champagne från grand cru Le Mesnil-sûr-Oger

Enligt Richard Juhin; En av de främsta odlarchampagnerna alla kategorier. Le Clos Cazals är arketypen för en stor champagne från Oger.

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
999kr
5994kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Cote de Blancs
Druvor Chardonnay
Årgång NV
Fyllighet 6
Fruktsyra 9
Sötma 1
Procucenter Champagne från Claude Cazals
Artikelnr Claude-Cazals113
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2024 - 2034

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Champagne Club by Richard Juhlin

Delphines nya skapelse från Le-Mesnil-sur-Oger från alla 16 årgångar mellan 2004-2020 i ståltank med malolaktisk jäsning och en försiktig dosage på 2 gram socker. Väldigt ungdomlig och inte speciellt mycket karaktär av de äldre vinerna. Detta kan vara grund för en besvikelse, Men samtidigt blir jag glad över att harmonin och balansen mellan de olika åldrarna är välavvägd och harmonisk. Mesnilkaraktären bärs fram snyggt i en stilig kreation med stänk av gul citrus och jasmin ihop med stenighet och en gnutta nötighet.

Champagnen

Denna Grand Cru består av Clos Cazals Chardonnay. Denna Cuvée kommer från en Perpetual Reserve mellan 2002 & 2024 i rostfria stålkar på Clos d'Oger. En vacker intensitet av Chardonnay och en otrolig längd och mineralitet. Dosering 2g socker per liter.

Terroiren

100 % Chardonnay från tomten som heter «Vieilles Vignes», inplanterad 1957 i Clos Cazals i Oger – Grand Cru.
-
Enligt Richard Juhin; En av de främsta odlarchampagnerna alla kategorier.
-
Le Clos Cazals är arketypen för en stor champagne från Le Mesnil-sûr-Oger.  Jmf med toppvinerna från Guy Charlemagne & Pierre Peters från samma by. Klassisk uppbyggnad och valnötsrik djup seriositet. 
-
Clos Cazals Vieilles Vignes kommer från de äldsta vinstockarna i Clos Cazals som planterades på 1950 -talet av Delphines farfar. En passage i ekfat utförs för alla årgångar för att få subtila och känsliga dofter. Åldring på jäst i minst 10 år i en välvd källare i Mesnil-sûr-Oger krävs för att utveckla hela den aromatiska paletten i denna exceptionella cuvée, vilket belyser hela komplexiteten hos 100% Oger terroir.
Claude Cazals grundades 1897 och har varit en familjedomän i fyra generationer. I nästa 120 år har de gjort allt för att skapa helt exceptionella viner med stor kärlek och passion, på den ”vita kullen” Côte des Blancs. Idag är det Delphine Cazals och hennes team som skapar framtidens Champagne. Varmt välkommen till en av de riktigt stora producenterna i Champagne. Tradition och modernitet i samverkan Huset är inte blygsamma över att testa nya sak...

Se specifikation från Claude Cazals

Le Clos Cazals 2014 - Champagne Club by Richard Juhlin - 94 poäng

Le Clos Cazals 2013 - Champagne Club by Richard Juhlin - 94 poäng

Le Clos Cazals 2010 - Champagne Club by Richard Juhlin - 92 poäng

Le Clos Cazals 2008 - Champagne Club by Richard Juhlin - 93 poäng

Le Clos Cazals 2005 - Champagne Club by Richard Juhlin - 92 poäng

Le Clos Cazals 2003 - Champagne Club by Richard Juhlin - 95 poäng

Le Clos Cazals 2002 - Champagne Club by Richard Juhlin - 95 poäng

Le Clos Cazals 2000 - Champagne Club by Richard Juhlin - 95 poäng

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st