Roger Brun Grand Cru Réserve
Distrikt | Montagne de Reims |
Druvor | Chardonnay, Pinot Noir |
Årgång | NV |
Fyllighet | 6 |
Fruktsyra | 9 |
Sötma | 1 |
Procucenter | Champagne från Roger Brun |
Artikelnr | RB 102 |
Lagerstatus | |
Fraktkostnad | 159:- |
Avnjutes mellan | 2024 - 2030 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Tasting note
Detta är en blandning av 85 % Pinot Noir och 15 % Chardonnay, allt från Aÿ och 50 % tillsatta reservviner. Den har en intensiv ljus gyllene färg med en snabb, kraftfull pärlande och fin mousse. På näsan finner du röda äpplen, unga aprikoser, Mirabelle-plommon, vilda jordgubbar och härliga exotiska kryddor, som asafetida, spiskummin, gentiana och gurkmeja.
Efter att ha snurrat glaset får du mjuka övertoner av meloner. Munkänslan är fräsch och dynamisk. I gommen får du rostad ananas, melon, aprikos, bitter grapefrukt och en hint av katrinplommon i mitten av gommen. Den har en lång finish med härlig syra av ung mango, persika och plommon tillsammans med en komplex kryddighet och mild rostat bröd. Som med alla unga Brut Réserve Grand Crus vi smakade från Philippe, behövde denna tid för att öppna sig och lite extra lagring efter disgorgement kommer att mjuka upp de grova kanterna.
När du kommer till Aÿ, leta efter tornet till den gotiska kyrkan St Brice. Strax bakom den finner du Champagne Roger Brun samt deras chambre d'Hotes, bed & breakfast, Logis des Pressureurs. Man är vinodlare sedan före den franska revolutionen - 1789. Familjen Brun har alltid motiverats av en djup kärlek till Aÿ, sin lilla hemstad, mer en stor by egentligen, känd som vaggan till den ursprungliga 1600-tals champagnen gjord enbart på Pinot Noir. Mer om...
Det finns mer att upptäcka