Nyhet

Roger Brun - Aÿ La Pelle 2020

Name: Roger Brun - Aÿ La Pelle 2020
Price: 1349 SEK
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Det finns inte några omdömen för denna produkt

Champagne från grand cru Aÿ

« En större karaktär och den mest generösa gemytliga av värdar, han har en hedonistisk kärlek till god mat och dryck. Gräv lite djupare och du lär dig att Philippe har en bredare syn på omvärlden än de flesta vigneroner. Han arbetade som lyxvaruskapare och ingenjör i Kalifornien innan han återvände till familjedomänen på 11 hektar. »

LÄS MER

	Per flaska	Per låda
Pris	1349kr	8094kr

Antal flaskor / låda: 6

Distrikt	Montagne de Reims
Druvor	Chardonnay, Pinot Noir
Årgång	2020
Fyllighet	7
Fruktsyra	9
Sötma	1
Procucenter	Champagne från Roger Brun
Artikelnr	RB 115
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-
Avnjutes mellan	2026 - 2036

Produktbeskrivning
Producentinfo

Tasting note

Vinet har en vacker gyllene färg med fina bubblor. Den erbjuder en blygsam ton av blåbär, tobak, hö, en lätt konjaskton, ädel jäst, rosépeppar, svarta oliver, kakaosmör, sirapsvåfflor och fattoner. Efter en lång stund i glaset kom ingefärssirap och kryddnejlika ut. Munkänslan är mjuk, lätt vinös och fyllig. Smaken är stängd, men öppnar sig med tiden. I gommen får vi kryddiga fattoner, Speculoos-kryddor(belgiska pepparkakor) med en mjuk touch av kanel, björnbär, rostad citron och kanderad citrus. På slutet får vi en vackert lång och rostad avslutning med cigarrrök. Ändå saknar vi på något sätt lite mer stödjande syra.

The wine team - Champagnen.se

När du kommer till Aÿ, leta efter tornet till den gotiska kyrkan St Brice. Strax bakom den finner du Champagne Roger Brun samt deras chambre d'Hotes, bed & breakfast, Logis des Pressureurs. Man är vinodlare sedan före den franska revolutionen - 1789. Familjen Brun har alltid motiverats av en djup kärlek till Aÿ, sin lilla hemstad, mer en stor by egentligen, känd som vaggan till den ursprungliga 1600-tals champagnen gjord enbart på Pinot Noir. Mer om...

läs mer om Champagne från Roger Brun