Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Nino Franco 'Rustico' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG NV

Poäng 92/100:
Mousserande vin från Venetien Italien

Denna fantastiska Prosecco-producent är nummer 1 på James Sucklings topplista över Proseccos.

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
208kr
1248kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Valdobbiadene
Druvor Glera
Årgång NV
Fyllighet 5
Fruktsyra 10
Sötma 1
Procucenter Mousserande viner - Prosecco från Nino Franco
Artikelnr NF 115
Lagerstatus I Lager (30)
Avnjutes mellan 2021 - 2025

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Wine & Spirits Magazine

Falstaff

Wine Enthusiast

James Suckling

This fantastic Prosecco producer is number 1 at James Suckling top Prosecco list.

Nino Franco 'Rustico' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG NV

Sort och druvor: 100% Glera från klassiska vingårdar i produktionsområdet som ligger på medelhöjd.
Vinifieringsteknik: Pressning, avhärdning, kylning av must och jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur. Andra jäsningen i ”cuve close”. Charmat metod.
Typ: Brut.
Färg: Halmfärgad, ljus.
Smak: Fruktig och blommig, tydliga toner av Williams päron och vita blommor.
Smak: I gommen, mjuk konsistens; delikat och kristallliknande.
Matchande: Fingerfood, tapas, lätta hors d’oeuvre och delikata rätter.
Serveringstemperatur: 6° – 8° grader. 

 

Primo Franco har utan tvekan utvecklat den till en av de främsta producenterna av Prosecco idag!

 "Cantine Franco" grundades 1919 av Antonio Franco i Valdobbiadene, en by i Veneto, i nordöstra Italien. Området, kännetecknat av kullar och vingårdar på smala, gräsbevuxna terrasser, anses vara det mest prestigefyllda för produktion av Prosecco. Godset, en av de äldsta i Valdobbiadene, ett område som anslöt sig till eliten av vingårdar på Unescos världsarvsområden 2019.

 

Redan från början bestämde sig Antonio för att göra en kvalitetsprodukt. Med sin son Nino, fortsatte traditionen, växte, konsoliderade och expanderade vingården. När Primo tog över ledningen, först med sin far Nino och senare ensam, moderniserade han vingården för att producera viner av högre kvalitet. Primo, övertygad om behovet av att styra produktionen redan från början, började noggrant övervaka druvodlingen och experimenterade med ny planteringsteknik och användning av gamla kloner. Han blev en pionjär när det gäller att exportera Prosecco och introducera ett annat mousserande vin än Champagne, till den internationella marknaden.

Tack vare noggrann och klok förvaltning har egendomen Nino Franco vuxit och utvecklats under tre generationer. Idag producerar Primo och hans dotter Silvia cirka 80,000 lådor mousserande vin per år, även om mycket av hans arbete fokuserar på tre vingårdar från lotter på mindre än 5 hektar. Alla druvor skördas manuellt från extremt branta och olika vingårdar i detta DOCG-område.

 

Wine Enthusiast

Nino Franco, which celebrated its 100th anniversary in 2019, produces Rustico, named the top wine on “The Enthusiast 100 of 2019” list. It’s another firm that believes in the aging potential of the denomination’s superior offerings.

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st