Louis Roederer - Cristal 2015 [presentförpackning]

Name: Louis Roederer - Cristal 2015 [presentförpackning]
Price: 3899 SEK
Availability: OutOfStock
Rating: 97 (5 reviews)

Poäng 97/100:

Champagne från Riems Champagne

'Cristal är i dag den mest eftersökta prestigechampagnen och har kanske det mest aptitretande utseendet av alla viner världen över. Cristal Rosé är inte bara den dyraste roséchampagnen. Den är också den klart bästa. För mig är huset ett av de tre främsta i hela Champagne. Varje årgång är lysande så köp alla Roederers årgångsviner ni kommer över!' - Richard Juhlin

LÄS MER

	Per flaska	Per låda
Pris	3899kr	3899kr

Antal flaskor / låda: 1

Bevaka

Distrikt	Montagne de Reims, Cote de Blancs
Druvor	Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Årgång	2015
Fyllighet	6
Fruktsyra	9
Sötma	1
Procucenter	Champagne från Louis Roederer
Artikelnr	4446
Lagerstatus
Tillbaka i lager:
Fraktkostnad	159:-

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo
Specifikation

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

96/100

I had the opportunity to taste the 2015 Champagne Cristal twice, both at the house in Reims as well as at my home office. On both occasions, the wine offered a terrific balance of decadence and notable freshness for this vintage, which was highly expressive on opening. The release reveals layered custardy notes of lemon balm, incense, apricot, and hazelnut. Medium to full-bodied, the mousse is fluffy and rounded out beautifully through the palate. Round and approachable, it has a well-managed richness along with underlying savory sapidity and saline to keep this going over the coming three or more decades, with a chalky tannin structure to support it. Drink 2025-2050. This was only the second vintage where Mr. Lécaillon opted to source from all of the 45 plots dedicated to Cristal. (Since then, he chose to draw from even more plots for the 2018.)

95/100

If the 2014 vintage was especially open and demonstrative, the 2015 Cristal is going to require more patience. Unwinding in the glass with aromas of citrus oil, crisp stone fruits, white flowers, crushed mint and subtle hints of buttery pastry, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a deep, concentrated and rather introverted core of fruit framed by chalky extract and animated by a pretty pinpoint mousse. This is a serious, vinous Champagne that has considerable substance to age and may well evolve along the lines of the lovely 1985.

95/100

A continental vintage of power and maturity with concentrated Pinot Noir in the driver's seat. This time the balance looks as follows. 30% Verzenay, Verzy and Beaumont-sur-Vesle, 30% Aÿ, and only 40% Avize, Mesnil-sur-Oger and Cramant. This mighty Cristal has 25% barrel aging and is smartly completely free of malolactic fermentation and the dosage is kept down to 7g/liter because the maturation sweetness is so marked this time. We opened three bottles with fairly large bottle variation in terms of degree of maturity, so there is some uncertainty about the rate of development. Jean-Baptiste has of course managed to avoid the vintage's typical pitfalls without trying to push minerality and freshness to the extreme and thus risk losing the vintage profile. Instead, he follows the vintage's luscious ripeness and generous softness as he skilfully maneuvers past the pitfalls with a sure hand. The best bottle had a nice belemnite chalky mineral puff already in the aroma and a resilient energy right through. Nevertheless, I dare to say that the 2015 Cristal is one of the more crowd-pleasing and easy-drinking Cristals I encountered at launch. The ripe fruit offers a high concentration of pears, Granny Smith apples and mirabelle plums followed by grilled nuts, chestnuts, milk chocolate and almonds. The palate is juicy sweet and ripe with an underlying backbone of lively energy paired with candied fruits, honey and white chocolate. The aftertaste is broader and smoother than usual, but the richness of fruit is stylishly accompanied by Roederer's significant minerality. The storage potential is good, but the storage gain is significantly less than usual. By no means one of the bigger Cristal vintages, but certainly one of the vintage's greatest champagnes. So, despite the high price, you should definitely adorn your cellar with at least one bottle of the 2015 Cristal as well.

97/100

For the warm and dry vintage this has tremendous freshness and elegance. The complex nose of citrus blossom, mint, lemon and lime zest opens up slowly as this aerates in the glass. The wine’s ample structure is still quite firm, which is a vintage characteristic, the mousse very fine but also very lively for an eight-year-old champagne. Cristal fans will love this as it is, but a year or two more in the bottle will do a lot for the very long mineral finish of this youthful masterpiece. A cuvee of 60% pinot noir and 40% chardonnay, picked from all 45 Cristal vineyard plots. Tasted at the Cristal vertical tasting at the champagne house on July 6th, 2023. Drink from release.

95/100

An open and inviting nose references cream, oatmeal and Amalfi lemon with the slightest edge of smoke. The palate immediately strikes with a mouthwatering lemon ripeness and a juicy, mouthfilling generosity reminiscent of yellow plum. It stays true to the trademark sleekness of Cristal and speaks of the concentration of 2015. Fine mousse accentuates the fullness and roundness of the wine while the long finish hints at chalky depth which, for now, is dominated by ripe stone fruit and more of that textured, rich notion of oatmeal. Definitely a Cristal to enjoy soon.

Louis Roederer - Cristal 2015

« A wine of pure pleasure and a sophisticated gastronomic wine, Cristal
is both powerful and delicate, combining subtlety and precision. »

Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master

Cristal enligt Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master

TSARENS VIN

Vårt hus mest kända vin skapades 1876 för att tillfredsställa tsar Alexander II:s krävande smaker. Kejsaren bad Louis Roederer att reservera husets bästa cuvée åt honom varje år. Han var särskilt förtjust i husets vin. För att särskilja denna cuvée kom denna exceptionella champagne i en flatbottnad, genomskinlig blykristallflaska. Det nya varumärket fick sitt namn efter detta dyrbara material, som är särskilt transparent och lysande.

PERFEKT HARMONI

Tillverkad unikt under de bästa åren, när druvorna Chardonnay (cirka 40%) och Pinot noir (cirka 60%) har uppnått perfekt mognad, lagras Cristal i 6 år i Louis Roederers källare och lämnas i ytterligare 8 månader efter degorgement.

EN SYMFONI AV RENHET OCH ELEGANS

Cristal är en anmärkningsvärt balanserad och raffinerad champagne vars längd är oefterhärmlig. Den har en silkeslen konsistens och fruktiga aromer, kompletterad med en kraftfull mineralkvalitet med vit frukt och citrustoner. Cristal är ett vin som håller sig bra: det kan konserveras i över tjugo år utan att förlora sin friskhet och karaktär.

Domänen grundades 1760 under namnet Dubois Père & Fils och fick sitt nuvarande namn 1833. Louis Roederer var en hårt arbetande man som lyckades sälja sin Champagne på flera viktiga exportmarknader. Roederers verkliga ess var den ryska marknaden. Tsar Alexander II ville ha en mer imponerande etikett för att visa sina gäster, och 1876 beställde han de första transparenta Cristal-flaskorna, som vid den tiden faktiskt var gjorda av äkta kristall. Vinet var fantastiskt sött och gav Roederer några problem med bortskaffandet efter den ryska revolutionen, när företaget fastnade med obetalda fakturor och butiker fulla av söt champagne som ingen annan ville ha.

Mer om Louis Roederer

Företaget återhämtade sig på 1930-talet när Camille Olry-Roederer tog över rodret. Hon investerade pengarna från försäljning i några exceptionella vingårdar: Hautvillers, Cumières, Louvois, Verzy, Verzenay, Vertus, Avize, Cramant, Chouilly och Le Mesnil. Mer och mer av deras produktion och vinodling är biodynamisk.

Huset drivs nu av Frédéric Rouzaud som arbetar enligt samma principer som de som använts under de senaste decennierna. Vinmakaren är den otroliga Jean-Baptiste Lécaillon. En av de bästa vinproducenterna i världen. Alla viner jäser separat, cru för cru, i små stålkärl eller små fat, medan reservvinerna lagras i stora ekfat. Detta sägs ge företaget sin speciella "vanilj-touch".

Varför vi valt Louis Roederer

« Roederer är utan tvekan ett lysande champagnehus med en exceptionell portfölj av viner. Den icke-vintage Champagne Brut Premier är lysande. Vintage Rosé och Blanc de Blancs erbjuder en aristokratisk elegans som är typisk för huset, och vintage vinet är alltid bland de bästa. Vinmakare är den fantastiske Jean-Baptiste Lécaillon som är en av världens främsta vinmakare alla kategorier. »

The Wine Team - champagnen.se

Huset Louis Roederer får 5 stjärnor av Richard Juhlin.

CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN

★★★★★ av ★★★★★

Roederer fick inte sitt nuvarande namn förrän 1833, men existerade redan 1760, då kallat Dubois Père & Fils. Louis Roederer var en flitig man som lyckades sälja sin champagne på flera viktiga exportmarknader. Roederers verkliga klipp blev i likhet med Clicquot den ryska marknaden. Den ryske tsaren Alexander II ville ha en egen mer uppseendeväckande flaska att visa sina gäster. 1876 gjorde han en specialbeställning på de första genomskinliga Cristalflaskorna, som på den tiden faktiskt var gjorda helt i äkta kristall. Vinet var makalöst sött och gav Roederer vissa avyttringsproblem efter den ryska revolutionen, då man satt med obetalda räkningar och lager av söt champagne som ingen annan ville ha. Firman återhämtade sig på 1930-talet då Camille Olry-Roederer hamnade vid rodret.

De pengar man fick in på försäljningen investerade hon i några exceptionella vingårdar i Aÿ, Hautvillers, Cumières, Louvois, Verzy, Verzenay, Vertus, Avize, Cramant, Chouilly och Le Mesnil. Idag håller det anrika huset på och konverterar stor del av vingårdarna till biodynamisk odling. Roederer äger också flera välrespekterade vingårdar på annat håll; Roederer Estate, Ramos Pinto, Haut-Beauséjour och Château de Pez. Firman är i dag områdets finansiellt mest framgångsrika, mycket tack vare dessa vingårdar som förser Roederer med 70 % av druvbehovet. Sedan länge drivs huset av Frédéric Rouzaud som arbetar enligt samma principer man haft de senaste decennierna.

Vinmakare är den fantastiske Jean-Baptiste Lécaillon som är en av världens främsta vinmakare alla kategorier. Alla viner jäser separat by för by på små ståltankar eller små ekfat och reservvinerna lagras på stora ekfat. Dessa sägs ge firmans speciella vaniljtouche. Jag är inte ensam om att undra över om inte vissa viner till prestigevinet Cristal lagrats i dessa fat. För det är just i Cristal man ibland kan upptäcka en nötig, oljig och vaniljsmakande fatlik karaktär. En förklaring till den kolaliknande mognadstonen kan också vara att man använder en stor del av de främsta äldre ekfatslagrade reservvinerna i dosagen. Annars använder man upp till tjugo procent ekfatslagrat reservvin i standardchampagnen Brut Premier. Roederer har inget fast recept när det gäller den malolaktiska jäsningen. Vinets personliga egenskaper får avgöra från fall till fall. Roederer är onekligen ett strålande champagnehus med en exceptionell portfölj av viner.

Standardchampagnen är lysande, rosé och blanc de blancs erbjuder en hustypisk aristokratisk elegans och årgångsvinet tillhör alltid de bästa. Cristal är i dag den mest eftersökta prestigechampagnen och har kanske det mest aptitretande utseendet av alla viner världen över. Cristal Rosé är inte bara den dyraste roséchampagnen. Den är också den klart bästa. För mig är huset ett av de tre främsta i hela Champagne. Varje årgång är lysande så köp alla Roederers årgångsviner ni kommer över!

[ TheChampagneSommeliers artikel om Louis Roederer på champagneclub.com ]

Richard Juhlins betygsystem för champagnehusen

5 stjärnor En perfekt producent av yttersta världsklass rakt igenom hela sitt sortiment.

4 stjärnor En fantastisk producent där vissa viner håller världsklass.

3 stjärnor En mycket bra producent att hålla ögonen på.

2 stjärnor En bra champagneproducent.

2014 - Champagne Club by Richard Juhlin - 97p
2013 - Champagne Club by Richard Juhlin - 96p
2012 - Champagne Club by Richard Juhlin - 97p
2009 - Champagne Club by Richard Juhlin - 97p
2008 - Champagne Club by Richard Juhlin - 97p

[read the Cristal story here]

Louis Roederer - Cristal 2015 [presentförpackning]

Jeb Dunnuck

Robert Parker Wine Advocate

Champagne Club by Richard Juhlin

James Suckling

Decanter Magazine

Louis Roederer - Cristal 2015