Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Francois Secondé Puisieulx Grand Cru Les Petites Vignes MV

Poäng 96/100:
Champagne från grand cru Puisieulx

« François Secondé är en ende odlaren i byn som tillverkar ren Sillery Grand Cru. Förstklassiga viner med härlig bykaraktär. »



The Wine Team - champagnen.se

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
829kr
4974kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Vallée de la Marne
Druvor Chardonnay, Pinot Noir
Årgång NV
Procucenter Champagne från François Secondé
Artikelnr FSPLPV
Lagerstatus
Tillbaka i lager:
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2021 - 2026

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

La Revue du Vin de France

Gassås Wine

En fantastisk champagne med enastående elegans. Hans grand cru lieu-dit Les Petites Vignes Puiseulx. En fantastisk champagne med enastående elegans. Här hittar du fina mognadstoner tillsammans med vanilj och mineralitet. Absolut deras dyraste vin, men samtidigt i en klass för sig.

Robert Parker

The NV Brut Grand Cru Puisieulx Les Petites Vignes offers up a generous bouquet of warm biscuits, gingerbread, confit lemons, green apples and wheat toast. On the palate, it's full-bodied, broad and fleshy, with a deep, concentrated core of ripe fruit, a youthfully frothy mousse and a long, expansive finish. This is a rich, gourmand Champagne that would work well at table and could likely support an even lower dosage.

Champagne Club by Richard Juhlin

Ett av två makalösa vingårdsviner från sällsynta Grand cru-byn Puisieulx. Endast 500 flaskor årligen och alltid en solera med start 2009. Vinstockarnas ålder i Les Petites Vignes är imponerade 47 år. Underbart att prova sida vid sida med namnen JP Secondés vin från samma läge. Detta vin är något mindre koncentrerat och känns lite elegantare och kritig än JPs som är en ren blanc de noirs. Här finns många likheter med både Dom Ruinart och Clos du Moulin i perfekt fas. Uppenbarligen ett magiskt läge, men antagligen också en strålande Grand cru som otroligt få har druckit i ren form. Tack!

Vintage : Puisieulx Grand Cru
Named-place : Les petites Vignes
Age of the vineyard :47 years
Proportion of vines : 50 % Pinot Noir 50 % Chardonnay
It is a many year’s assembly begun in 2009 and immortalized by a solera
Wine making : this vintage is partially brought up in oak barrel with malolactic fermentation
Rest in cellar : 24 months minimum
Manual riddling
Disgorging dosage : 6 gr/l
Producting : between 500 and 600 bottles by year

Wine personality : Nose intense and fine, aromas of mature fruits, vanilla touch, Delicacy in mouth with a beautiful minerality

François Secondé kommer från den lilla byn Sillerys som ligger en liten bit sydost om Reims. François Secondé är Sillerys okrönte kung, där han med sina fyra hektar mark gör förstklassiga viner med en underbar cru-karaktär.   Mer om François Secondé François Secondé är en oberoende vinproducent (Vigneron indépendant) och den enda skördare (récoltant manipulant) och champagneproducent av ren Sillery Champagne. Produktionen är blygsamma 30.000 flaskor om året. Redan som 14-åring började han arbeta som lärling...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st