Franck Bonville - Pur Oger Grand Cru Blanc de Blancs 2016

Franck Bonville - Pur Oger Grand Cru Blanc de Blancs 2018

Name: Franck Bonville - Pur Oger Grand Cru Blanc de Blancs 2018
Price: 899 SEK
Availability: InStock
Rating: 94 (2 reviews)

Poäng 94/100:

Champagne från grand cru Oger

« Firman grundades 1947. Olivier Bonville gör i dag mycket rika, nötiga champagner i den engelska stilen. Faderns viner var kanske ännu kraftigare, men sonen gör viner med chablislik renhet. Personligen tycker Richard Juhlin att Bonville, Agrapart och De Souza är de enda odlarna i Avize som kommer i närheten av Selosse. »

LÄS MER

	Per flaska	Per låda
Pris	899kr	5394kr

Antal flaskor / låda: 6

Distrikt	Cote de Blancs
Druvor	Chardonnay
Årgång	2018
Fyllighet	5
Fruktsyra	9
Sötma	1
Procucenter	Champagne från Franck Bonville
Artikelnr	Bonville 112
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-
Avnjutes mellan	2024 - 2040

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo
Specifikation

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

94/100

2000 buteljer av varje från Oger, Avize och Mesnil. Det vore ett helgerån att göra något annat än att prova hela trion av Pur-viner sida vid sida. 2018 är de mer lika varandra än tidigare så vi får anta att årgångens prägel dominerar över terroir denna gång. De har alla tre en ljuvligt läskande och prunkande luftig frukt som är alldeles underbar från start. De är också mer imponerande i smaken än i doften allesammans. Massor av mandarin, söt citron och apelsin i munnen. Oger eller Avize är ingen självklarhet i denna upplaga. Snarlik Avize i dagsläget med något större kropp och lite mindre läskande mandarin och apelsinartad frukt än i Avize.

93/100

The 2018 Pur Oger Grand Cru Blanc de Blancs, with only 2,000 bottles produced, unfurls from the glass with notes of white flowers, lemon oil, blanched almonds and ripe orchard fruits. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, it's perfectly balanced, with a vinous texture and a long, saline finish. Vinified in stainless steel, it was matured under cork and disgorged with a dosage of 4.1 grams per liter. While the 2013 and 2017 vintages were not produced, the 2018 vintage showcases the meticulous craftsmanship of this limited release.

This house in the commune of Avize (Côte des Blancs) produces bright, fresh and finely crafted Champagnes that truly impressed me. Olivier Bonville, who took over the family estate in 1996, has an exceptional ability to express the unique character of each commune and terroir, a testament to his meticulous work in the vineyard and the cellar. A strong advocate of aging Champagnes under cork for several years before release, Olivier ensures that the house’s Champagnes are always marked by their finesse, purity and tension, displaying elegance and refinement.

With his son-in-law, Ferdinand Ruelle, Olivier Bonville founded a separate lineup from purchased grapes: Odyssée 319.

Tasting note

Pur Oger 2018 is presented to you after over 5 years of ageing “sous liège” in our cellars. This cuvee is a blend of 2 parcels from the Oger terroir; it's a “Bonville” interpretation of this renowned village that we offer.

Olivier Bonville & Ferdinand Ruelle

Om man viker av vänster från Selosse 'Lés Avizes' på Rue de Cramant och tar 5 minuters promenad rakt ner för Rue Pasteur kommer man till Franck Bonville. En av de bästa odlarna i Avize ! Mer om Frank Bonville Firman grundades 1947. Olivier Bonville gör i dag mycket rika, nötiga champagner i den engelska stilen. Faderns viner var kanske ännu kraftigare, men sonen gör viner med chablislik renhet. Personligen tycker Richard Juhlin att Bonville, Agrapart och...

läs mer om Champagne från Franck Bonville

Se specifikation