Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Prissänkt

Bollinger - La Grande Année 2015

Poäng 96/100:
Champagne från grand cru A˙

Ģ Nya PN, La Grande Année och R.D är bland de allra bästa, men det är klart att de sällsynta och fantastiska Vieilles Vignes Franįaises, gjorda på druvor från icke-ympade Pinot-rankor, kan nå ännu högre höjder. Alla viner rekommenderas varmt. Ett av de få perfekta champagnehusen och en vacker gåva till mänskligheten. ģ

The wine team - champagnen.se

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
1999kr (2199kr)
11994kr (13194kr)
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Cote de Blancs, Vallée de la Marne
Druvor Chardonnay, Pinot Noir
Årgång 2015
Fyllighet 6
Fruktsyra 10
Sötma 1
Procucenter Champagne från Bollinger
Artikelnr 4177
Lagerstatus
Fraktkostnad 169:-
Avnjutes mellan 2025 - 2045

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

VInous

Bollinger's 2015 Brut Grand Année is an intriguing wine in that is clearly reflects the decision to pick on the later side in order to avoid vegetal notes derived from the mismatch of alcoholic and phenolic ripeness.

Champagne Club by Richard Juhlin

Oops, is it already time for another vintage of this gem? Amazing how fast time flies. 2015 is generally a problematic vintage with heat stress and a period of drought. It is no art to get richness and power in the wines, but elegance and freshness are rare. Because Bollinger's house style is inherently so masculinely powerful, Bollinger's eminent team focused on preserving freshness first and foremost. According to Denis Bunner, Bollinger felt that the grapes they had access to gave more typicity and greater elegance to the Chardonnay this time. Hence a slightly higher content of the green grape than in the original recipe. Perhaps even more important was the choice of Avize and Verzenay as engines. Verzenay behaves in many ways like Chardonnay with its chalky elegance and great purity. This time the shares of A˙ and Verzenay were equal for once. Fat Cramant and Oger were now downplayed and Avize was primarily supported by tight Chouilly. An interesting detail that reduces tannin, clumsiness and contributes to an increased sense of freshness is, oddly enough, oak barrels. This is due to its great age and the company's strict selection of the best casks that only provide micro oxidation. The color is already deep golden with a fine stream of tiny bubbles fighting their way up through the glycerol-rich concentrated wine. Intense and rich and at the same time nuanced and complex. The small concentrated grapes ultimately produced an ultimate gastronomic masterpiece. The scent cannonade is classic Bollinger, but fresh and more nuanced than I expected from the vintage. Stone fruits, honeysuckle, honey, plum marmalade, Cox Orange, raspberry, almond, hazelnut, leather, tanned skin, cigar, and duck liver are all clear instruments in the orchestra playing their richly generous vintage anthem. The freshness does not come from acidity this time, but from lack of water and concentrated extracts in a similar way as the even more extreme 2003. In the finish I find tobacco, forest aromas and chocolate with sea salt, a delicious combination. Precisely the saltiness and the slightly higher tannin content contribute to making this a perfect partner for poultry in all its forms.

Robert Parker Wine Advocate

The 2015 Brut La Grande Année was disgorged last year with eight grams per liter dosage. The wine has turned out beautifully, exhibiting a more muscular, old-school Bollinger profile in contrast to the unusually racy, fine-boned 2014 that preceded it. Wafting from the glass with notes of pear, orange oil and white flowers mingled with notions of mocha, toasted hazelnuts and fino sherry, it's medium to full-bodied, layered and textural, with a dense core of fruit framed by chalky structuring extract, concluding with a long, sapid finish.

Today, the 2015 Champagne vintage enjoys a mixed reputation, largely because some wines show an herbal aromatic signature indicative of incomplete maturation resulting from hydric stress. But of course, it's hard to generalize about so large a region, whose diversity of terroirs is compounded by equally diverse agronomic approaches, and the success of Bollinger's 2015s is a case in point. Why have these wines turned out so well? The house's best terroirs are located on chalk, so their vines experienced less hydric stress. Bollinger's practice of vinifying small lots in barrel and blending comparatively late also permitted the elimination of any lots showing herbaceous characteristics that other houses would likely have blended during vinification. The result is a Grande Année derived from only 11 of the potential 20 communes that can inform the blend, with an emphasis on the Montagne de Reims in the blend to bring more cut. Harvest started on September 8, and the lack of water throughout the season and, particularly at

Decanter Magazine

A forward vintage for La Grande Année, with warmth evident in its roasted orange, Comice pear and Mirabelle plum, all polished with a sense of savoury maturity that is very Bollinger at heart. There’s a little more oxygen influence seemingly at play than in the 2014, with brine, nuts and a little dried leaf character already taking this far beyond fruit. The food-friendly chewiness of 2015 is there, but the mousse is supple and the Chardonnay brings the wine to a close with a fine, cooked lemon snap. This will start to show its best integration from 2025 onwards, although it is open for business now. 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay from the Montagne de Reims, Grande Vallée de la Marne and Côte des Blancs, all fermented in small oak barrels and disgorged in May 2023 after seven years on lees.

James Suckling

Enticing, fragrant aromas of toast, lemon zest and an earthy-smoky nuance lead to a palate of subtle Bosc-pear, mango, papaya, even pineapple flavors. Lifted by fresh acidity on the medium-bodied palate, the wine keeps unfolding in toasted walnuts, honey and a dash of bitter marmalade. It’s mouth-filling, alive with acidity and full of finesse. Drink or hold.

Druvor

60 Pinot noir & 40 chardonnay

Tasting note

Bollinger producerar Champagne La Grande Année (LGA) endast under exceptionella år. Den första jäsningen av vinet sker i ekfat och den efterföljande lagringen av flaskor sker i en flaska med kork. Den stora delen av Pinot Noir ger vinet kolossal kraft och fyllighet, och druvornas framstående ursprung förklarar den fantastiska komplexiteten och den fantastiska lagringspotentialen. Vinframställningen sker uteslutande på små ekfat, som i genomsnitt är 20 år gamla. Bollinger har totalt 3 500 ekfat. Allt arbete med att tillverka vinet sker för hand, från vinskörden till champagnen kommer i en flaska: Varje flaska har alltså hanterats minst 40 gånger när den kommer i en flaska. Ingen detalj lämnas åt slumpen. Druvorna kommer uteslutande från Grand Cru och 1. Cru-vingårdar. Pinot Noir-druvorna kommer huvudsakligen från Aÿ och Verzenay Montagne de Reims och chardonnay-druvorna från Le Mesnil-sur-Oger och Oiry i Côte des Blancs. La Grande Année är den prestigefyllda champagnen, som alltid hyllas till himlen och som i alla årgångar får topprecensioner från både internationella och svenska vinrecensenter.

The wine team - champagnen.se

-

 Bollinger - La Grande Année 2015 - 95p

 Bollinger - La Grande Année 2014 - 96p

 Bollinger - La Grande Année 2012 - 94p

 Bollinger - La Grande Année 2008 - 96p

 Bollinger - La Grande Année 2007 - 93p

 Bollinger - La Grande Année 2005 - 93p

 Bollinger - La Grande Année 2004 - 93p

 Bollinger - La Grande Année 2002 - 96p

-

Technical sheet

 


Bollinger grundades av tysken Joseph Bollinger 1829, även kallad ”Jacques” bland fransmännen. Det var hans två söner Georges och Joseph som köpte upp de stora gods i de absolut bästa pinot-byarna runt Ay. 1918 var det dags för nästa Jacques att ta över fastigheten. Han blev borgmästare i Aÿ, men dog under den tyska ockupationen vid en ålder av fyrtiosju. Då var det dags för världens mest kända och färgstarka änka att ta över huset. Lily...

2015

★★★★

Efter en kall och regnig vinter fick man lita till en strålande solig inledning på sommaren. Lyckligtvis föll en del regn i au-gusti, och när skörden bärgades under perfekta förhållanden i september kunde man se fram emot mycket fina viner trots en mycket låg syra.

 

Här finns likheter med 1947, så ett långt liv trots den låga syran och den feta frukten går inte att utesluta. Faktum är att årgången är en av de tre varmaste på hundra år. Allra mest imponerad har jag hittills varit av några vansinnigt rena och yppigt moderna viner från ren pinot meunier med Maillart Mont Martin från Villers-Allerand som största stjärna. Håll ögonen öppna efter viner från Marnedalen i synnerhet. Ledare just nu är 2015 Bollinger P.N. Verzenay och Marguet Ambonnay La Grande Ruelle

-

Champagne Club by Richard Juhlin

 

-

Huset Bollinger får 5 stjärnor av Richard Juhlin.

CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN

★★★★★ av ★★★★★

Joseph Bollinger hette tysken från Würtemberg som grundade detta anrika hus 1829. Fransmännen kallade honom för Jacques. Firmans stora arealer i de bästa pinotbyarna köptes av hans söner Georges och Joseph. 1918 var det dags för nästa Jacques att ta över egendomen. Han blev borgmästare i Aÿ, men dog under den tyska ockupationen 47 år gammal. Den färgstarkaste personen i husets historia är hans änka Lily Bollinger, som från sin cykel höll ett vakande öga på varenda vinklase. Hennes rigorösa kvalitetssträvanden präglar fortfarande huset.

I dag drivs Bollinger av Charles-Armand de Belenet som förfogar över 178 hektar, varav 104 planterade med pinot noir, från den berömda 386 Selection Massalle planterad av huset på 20-talet, vilket täcker 70 % av druvbehovet. Dagens vinmakare är mästerlige Denis Bunner. Förutom husets exceptionella vingårdar, använder man också kostsamma vinifikationsmetoder. Alla årgångsviner jäser på små åldrade ekfat och filtreras aldrig. Man uppmuntrar inte den malolaktiska jäsningen som antagligen ändå inträffar rätt så sent i processen. Reservvinerna lagras under svagt tryck på magnumbuteljer.

Bollinger gör den tyngsta och fylligaste champagnen av alla hus. Deras viner har alltid en rökig och hasselnötsdoftande komplexitet som är svårslagen. La Grande Année och R.D samt nya PN tillhör de bästa i området och det fantastiskt sällsynta vinet Vieilles Vignes Françaises, gjort på druvor från oympade pinotstockar, når faktiskt ännu högre höjder. Samtliga viner rekommenderas varmt. Ett perfekt champagnehus i sin stil och en underbar gåva till mänskligheten.

[ TheChampagneSommeliers artikeln om Bollinger på champagneclub.com ]

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st