Benoit Beaufort Blanc de Blancs Grand Cru
| Distrikt | Montagne de Reims |
| Druvor | Chardonnay |
| Årgång | NV |
| Fyllighet | 5 |
| Fruktsyra | 10 |
| Sötma | 2 |
| Procucenter | Champagne från Benoit Beaufort |
| Artikelnr | Benoit-Beaufort105 |
| Lagerstatus | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2021 - 2026 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Basårgång 2018 samt 50% vin de réserve, doasge 7 gram/liter.
Tasting note
Miniralig, frisk härlig syra med inslag av gröna äpplen, mineralitet, citrusfrukter och avslutande toner av ljust bröd. Ljusgul färg med små fina bubblor.
Druvor
100% chardonnay
Gastronomi
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk.
Benoit Beaufort är femte generationen vinmakare i den lilla grand cru byn Ambonnay. Han driver en småskalig verksamhet tillsammans med sin fru Isabelle och huvudfokus är de fantastiska grand cru pinot noir. Förmodligen är han släkt med Jacques Beaufort på den mer välkända firman André Beaufort. Mer om Benoit Beaufort I sin produktion har han en viss förkärlek till dosage och nivån ligger mellan åtta och tio gram per liter. Produktionen består av åtta olika champagner,...
Det finns mer att upptäcka
Relaterade produkter
Philippe Gonet - Blanc de Blancs Signature [Nabuchodonosor 15000ml]
Champagne från grand cru le Mesnil-sûr-Oger
31589kr
de Sousa Cuvée des Caudalie Grand Cru Blanc de Blancs - Fût de chęnes - Vieilles Vignes
Champagne från grand cru Avize
858kr