Augustin - Amme Blanc de Noirs 2013

Name: Augustin - Amme Blanc de Noirs 2013
Price: 1749 SEK
Availability: InStock
Rating: 96 (2 reviews)

Poäng 96/100:

Champagne från 1er cru Avenay-Val-d'Or

« Respect for air quality, water and biodiversity and special attention to protecting soil life ensure that the Champagne Augustin terroir is faithfully reflected in its wines. »

Emmanuelle and Marc Augustin

LÄS MER

	Per flaska	Per låda
Pris	1749kr (1999kr)	5248kr (5997kr)

Antal flaskor / låda: 3

Distrikt	Montagne de Reims
Druvor	Pinot Noir
Årgång	2013
Fyllighet	7
Fruktsyra	9
Sötma	1
Procucenter	Champagne från Augustin
Artikelnr	Augustin 109
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-
Avnjutes mellan	2062 - 2036

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

96/100

94/100

Det krävs ett visst mått av kompromisslös galenskap för att tämja Pinot Noir från Avenay-Val-d’Or på det sätt som Marc Augustin gör. Cuvée Amme (döpt efter ordet för livskraft eller själ på latin, med en nick till det kosmiska) är inget vin för den timidskänkte som söker en behaglig, menlös aperitif. Det här är biodynamisk champagne av den mest stoiska och råa skolan.
-
Vinet hälls upp med en djup, nästan bärnstensskimrande guldton som hintar om årgångens mognad och Pinot Noirs inneboende tyngd. Mousse-kronan är tät, tät och ihärdig – spänd som en violinsträng. En doftprofil som omedelbart kräver din odelade uppmärksamhet. Inga flirtiga, söta citrustoner här inte; istället möts näsan av en uppkäftig våg av rökig kalksten, torkade apelsinskal, rostade hasselnötter och ett stråk av mörkt surdegsbröd. När vinet får sträcka på sig i glaset smyger sig toner av vilda skogsbär, torkad timjan och en nästan salin mineralitet fram. Det doftar av jord, hantverk och rå naturenergi. Atskilliga vinmakare pratar om