Godmé Sabine Brut Grand Cru Millesime 2014

Välbalanserad årgångschampagne med elegant, krämig karaktär. Uttrycksfull, fruktig doft av bakade äpplen, aprikosmarmelad och gräsiga toner.   

Serveras vid 6-10°C som aperitif eller till lättare rätter av fisk, skaldjur och ljust kött. 

Efter en karriär inom vin- och trädodlingen i USA har Sabine GODMÉ och hennes man Jean Marie GUILLAUME representerat den fjärde generationen vinodlare på Maison GODMÉ sedan 1994, beläget i Grand Cru Vrerzenay.

Varför vi valt Godmé Sabine

« Från deras privilegierade geografiska läge tillåter deras vingårdar, med en medelålder på trettio år dem att producera exklusiva champagner och att utnyttja de bästa vägarna genom mycket rigorös blandning för att tillverka årgångar med firmans signatur. »

The Wine Team - champagnen.se

-

Godmé Sabine får 3 stjärnor av Champagne Club by Richard Juhlin

CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN 

★★★ av ★★★★★

En spin-off av alla befintliga Godmé-odlare i Verzenay. Sabine grundade sitt företag 1994. Hon äger mark i Montbré, Beaumont-sur-Vesle, Verzy, Verzenay och Villers-Marmery. Rosén är ett imponerande hantverk med både rikedom och terroir.

- 

Richard Juhlins betygsystem för champagnehusen

5 stjärnor         

En perfekt producent av yttersta världsklass rakt igenom hela sitt sortiment.

4 stjärnor         

En fantastisk producent där vissa viner håller världsklass. 

3 stjärnor         

En mycket bra producent att hålla ögonen på.

2 stjärnor         

En bra champagneproducent.

Se specifikation.

2014 

★★

Våren var varm och gav utrymme för riklig frukt. Som kontrast var juli extremt kall och regnig. En välkommen värmebölja i slutet av augusti skyndade på skörden i september. Slutresultatet är en ojämn årgång med stora regionala skillnader och en hel del urvattnade och gräsdoftande viner. Det blev dock en hel del fin Grand cru, såsom Gimonnet Spécial Club Cramant. 

-

Champagne Club by Richard Juhlin