Claude Cazals La Clos Cazals Grand Cru Vielles Vignes 2003

Claude Cazals Le Clos Cazals 2008

Name: Claude Cazals Le Clos Cazals 2008
Price: 3899 SEK
Availability: InStock
Rating: 93 (2 reviews)

Poäng 93/100:

Champagne från grand cru Oger

Enligt Richard Juhin; En av de främsta odlarchampagnerna alla kategorier. Le Clos Cazals är arketypen för en stor champagne från Le Mesnil-sûr-Oger.

LÄS MER

	Per flaska	Per låda
Pris	3899kr	23394kr

Antal flaskor / låda: 6

Distrikt	Cote de Blancs
Druvor	Chardonnay
Årgång	2008
Fyllighet	6
Fruktsyra	9
Sötma	1
Procucenter	Champagne från Claude Cazals
Artikelnr	3410
Lagerstatus
Fraktkostnad	169:-

Omdömen
Produktbeskrivning
Producentinfo
Specifikation

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

93/100

Enligt Richard Juhin; En av de främsta odlarchampagnerna alla kategorier.

Le Clos Cazals är arketypen för en stor champagne från Le Mesnil-sûr-Oger. Jmf med toppvinerna från Guy Charlemagne & Pierre Peters från samma by. Klassisk uppbyggnad och valnötsrik djup seriositet.

Clos Cazals Vieilles Vignes kommer från de äldsta vinstockarna i Clos Cazals som planterades på 1950 -talet av Delphines farfar. En passage i ekfat utförs för alla årgångar för att få subtila och känsliga dofter. Åldring på jäst i minst 10 år i en välvd källare i Mesnil-sûr-Oger krävs för att utveckla hela den aromatiska paletten i denna exceptionella cuvée, vilket belyser hela komplexiteten hos 100% Oger terroir.

Tasting note

'Mycket elegant, torr champagne med en rund och fyllig smak som domineras av vita blommor och citrusfrukter med inslag av äpple, honung och nybakad brioche. En fin och elegant champagne med toner av vita blommor och citrusfrukter med en märkbar rundhet och avslöjas av en minimal dos mellan Extra-Brut och Brut Nature beroende på årgången.'

Claude Cazals grundades 1897 och har varit en familjedomän i fyra generationer. I nästa 120 år har de gjort allt för att skapa helt exceptionella viner med stor kärlek och passion, på den ”vita kullen” Côte des Blancs. Idag är det Delphine Cazals och hennes team som skapar framtidens Champagne. Varmt välkommen till en av de riktigt stora producenterna i Champagne. Tradition och modernitet i samverkan Huset är inte blygsamma över att testa nya sak...

läs mer om Champagne från Claude Cazals

2008

★★★★★

Vädergudarna var på sitt allra bästa humör det här året och vin- stockarna höll sig ovanligt fria från angrepp och gav en mycket bra skörd. En alldeles underbar årgång som har allt! Förmodligen den bästa årgången sedan 1996, och till skillnad från den syrliga 1996:an är vinerna underbara direkt med sin klockrena fruktintensitet och makalösa balans. Allt jag testade från fat var magiskt och jag hade initialt svårt att tänka mig annat än att detta var årgången man skulle köpa allt man såg av. Tyvärr visade det sig att många odlare hade svårt att pricka rätt skördedatum, vilket har lett både till snipigt syrliga exemplar, men också till en del platta oxiddrivna övermogna viner. Det generella rådet blir således att med några undantag undvika odlar-champagnerna och köpa mängder från de stora drakarna. Än så länge leder Comtes de Champagne, Dom Pérignon och Salon tätt följda av Cristal, Belle Époque, Bollinger La Grande Année och La Grande Dame, men vi väntar fortfarande på Krugs skapelser.

Champagne Club by Richard Juhlin

Se specifikation från Claude Cazals

Le Clos Cazals 2010 - Champagne Club by Richard Juhlin - 92 poäng

Le Clos Cazals 2008 - Champagne Club by Richard Juhlin - 93 poäng

Le Clos Cazals 2005 - Champagne Club by Richard Juhlin - 92 poäng

Le Clos Cazals 2003 - Champagne Club by Richard Juhlin - 95 poäng

Le Clos Cazals 2002 - Champagne Club by Richard Juhlin - 95 poäng

Le Clos Cazals 2000 - Champagne Club by Richard Juhlin - 95 poäng