För att fylla ett champagneglas, följ stegen nedan:
- I allmänhet är det lämpligt att fylla champagneglaset till cirka 2/3 av dess totala kapacitet. Detta lämnar tillräckligt med utrymme för bubblorna att utvecklas och frigöra champagnens aromer.
- Det är viktigt att inte fylla champagneglaset till brädden, då det kan få champagnen att svämma över. champagne när du hanterar den eller stoppar den i munnen.
- Glöm inte att champagne är uppskattat för sina bubblor och brus, så det är bäst att inte överfylla champagneglaset för att säkerställa en optimal smakupplevelse.
- Välj ett champagneglas som är rent till utseendet, men inte heller för rent, och genomskinligt, helst i kristall eller fint glas, för att till fullo uppskatta champagnens bubblor och aromer. För att bubblor ska bildas i ett champagneglas måste det faktiskt finnas 'orenheter' i form av små partiklar, som gasen kan klänga i, eftersom ett helt rent glas inte tillåter bubblor att bildas!
- Håll champagneglaset i skaftet för att inte värma upp glaset med händernas värme.
- Luta glaset något i en vinkel på cirka 45 grader och häll långsamt champagnen på insidan av glaset, följ den lutande vinkeln. Börja med att hälla upp en liten mängd champagne för att bubblorna ska försvinna och undvika att svämma över.
- När du når ungefär halvvägs ner i glaset, höj glaset långsamt upprätt medan du fortsätter att hälla försiktigt. Sluta hälla när du når 2/3 av glaset. Vänta några ögonblick så att champagnen får sätta sig och bubblorna stiger upp till ytan.
Glöm inte att njuta av din champagne med måtta och dra full nytta av dess smak och brus!
-
[här finner du våra champagner i vinbutiken]
TheChampagneSommelier
Björnstierne Antonsson - sommelier & wine director
-
[besök vår systerbutik bordeauxwines.se med 1,500+ viner från Bordeaux]
-
[besök vår systerbutik gassaswine.se med 400+ kvalitetsproducenter och 1,600+ kvalitetsviner.]
-
[besök vår partner vigneron.se & utforska deras sortiment på vinkylar & vinkällarlösningar]
