Champagnehuset Pol Roger är ett av de mest prestigefyllda i Champagne-regionen och har sedan sin grundläggning 1849 varit synonymt med elegans, balans och exceptionell kvalitet. Genom åren har huset utvecklat en särskild koppling till Storbritannien, särskilt genom dess nära relation med Sir Winston Churchill – en av husets mest trogna beundrare. 

Denna djupa koppling resulterade i skapandet av Cuvée Sir Winston Churchill, en prestigechampagne som hyllar den brittiske ledaren och hans förkärlek för kraftfulla, strukturerade och långlivade champagner.

 

Pol Roger: En Tradition av Kvalitet och Elegans 

Grundandet och de Tidiga Åren

Pol Roger grundades år 1849 i Épernay av den då 18-årige Pol Roger, en ung entreprenör med en passion för att skapa högkvalitativ champagne. Han fokuserade tidigt på torrare stilar, vilket var en ovanlig strategi på den tiden men blev mycket uppskattad på den brittiska marknaden.

Tack vare sin hängivenhet till kvalitet och innovation vann Pol Roger snabbt anseende som en av de finaste champagneproducenterna. Under åren har huset förblivit familjeägt, vilket har säkerställt att dess traditioner och hantverk hålls levande.

 

Kunglig Glans och Brittisk Förbindelse 

Pol Roger har en lång historia av att leverera champagne till det brittiska hovet. År 2004 tilldelades huset en Royal Warrant av drottning Elizabeth II, vilket bekräftade dess status som en av kungahusets officiella leverantörer. 

Den mest betydelsefulla kopplingen till Storbritannien kom dock genom Sir Winston Churchill, som var en stor älskare av Pol Roger. Hans passion för huset var så stark att han en gång sa:

 

“Jag kan inte leva utan champagne. I seger förtjänar jag det, i nederlag behöver jag det.”

 

Churchill blev personlig vän med Odette Pol Roger, hustru till Jacques Pol Roger, och de två delade en djup beundran för varandra. När Churchill gick bort 1965 hedrade Pol Roger hans minne genom att sätta svarta sorgband på etiketterna av champagneflaskor som skickades till Storbritannien. 

Denna starka relation ledde senare till skapandet av Cuvée Sir Winston Churchill – en av de mest hyllade prestigechampagnerna i världen.

 

Cuvée Sir Winston Churchill: En Hyllning till en Ikon 

Tillkomst och Första Lansering 

Cuvée Sir Winston Churchill lanserades år 1984 med årgången 1975, exakt tio år efter Churchills bortgång. Den skapades för att spegla hans smak för champagne – kraftfull, komplex och långlivad.

För att uppnå detta valde Pol Roger att göra cuvéen Pinot Noir-dominerad, då Churchill föredrog robusta champagner. Druvorna hämtas endast från Grand Cru-vingårdar, och endast de bästa årgångarna används.

 

Vinifikation och Lagring 

Champagnen tillverkas enligt traditionell méthode champenoise och genomgår en exceptionellt lång lagring, ofta över tio år innan den släpps på marknaden. Den långa lagringen bidrar till djup komplexitet, där frukt, syra och mognadselement harmoniserar perfekt.

 

Smakprofil 

Cuvée Sir Winston Churchill kännetecknas av:

• Färg: Djup gyllene nyans med fina, ihållande bubblor.

• Doft: Rostad brioche, mandel, citruszest, honung och subtila kryddtoner.

• Smak: Rik och kraftfull med toner av mogen stenfrukt, hasselnöt, smörig vanilj och en lång, elegant eftersmak.

 

Detta är en champagne som utvecklas fantastiskt med lagring och kan drickas 20 år eller mer efter lansering.

 

Minnesvärda Årgångar av Cuvée Sir Winston Churchill 

Eftersom cuvéen endast produceras under exceptionella år, är vissa årgångar särskilt framstående:

• 1988: En av de mest långlivade och eleganta tidiga årgångarna.

• 1996: En legendarisk årgång i Champagne, känd för sin struktur och syra.

• 2002: Perfekt balans mellan rikedom och precision.

• 2008: En av de bästa årgångarna på senare tid, både kraftfull och raffinerad.

• 2012: En nyare årgång med stor potential för lång lagring.

 

Vad Gör Cuvée Sir Winston Churchill Så Unik?

1. Historisk Betydelse – En hyllning till en av Storbritanniens största ledare.

2. Exceptionellt Hantverk – Endast de bästa Grand Cru-druvorna används.

3. Begränsad Produktion – Släpps endast under de bästa åren.

4. Otrolig Lagringspotential – Blir bara bättre med tiden.

5. Prestige och Erkännande – En av de mest respekterade prestigechampagnerna i världen.

 

Pol Roger Idag: Familjens Fortsatta Dedikation 

Till skillnad från många andra champagnehus har Pol Roger förblivit familjeägt genom generationerna. Idag leds huset av den femte och sjätte generationen av familjen Roger, vilket säkerställer att traditioner och kvalitet förblir intakta.

 

Förutom Cuvée Sir Winston Churchill producerar Pol Roger även:

• Brut Réserve (White Foil): Deras klassiska standardcuvée.

• Pure Brut Nature: En champagne utan dosage, för en renare smakprofil.

• Blanc de Blancs: 100 % Chardonnay för en elegant och frisk stil.

• Vintage Brut & Vintage Rosé: Speglar de unika egenskaperna hos specifika årgångar.

 

Men Cuvée Sir Winston Churchill förblir husets mästerverk och är utan tvekan en av de mest eftertraktade champagnerna på marknaden.

 

Slutsats

Pol Roger har genom åren befäst sin position som en av de mest respekterade champagneproducenterna i världen. Cuvée Sir Winston Churchill är inte bara en hyllning till en historisk ikon – det är också en exceptionell champagne som symboliserar kraft, elegans och tidlös kvalitet.

Oavsett om den avnjuts idag eller sparas i källaren i decennier, är Cuvée Sir Winston Churchill en champagne för verkliga finsmakare och samlare. Den förkroppsligar Winston Churchills legendariska citat: “Jag är alltid nöjd med det bästa.” 

-

 

TheChampagneSommelier

Björnstierne Antonsson -  sommelier & wine director

-

[besök vår systerbutik bordeauxwines.se med 2,000+ viner från Bordeaux]

-

[besök vår systerbutik gassaswine.se med 400+ kvalitetsproducenter och 1,600+ kvalitetsviner]