Upplev vår häftigaste provning någonsin
På Studio Nian kommer du få en fantastisk vin och matupplevelse tillsammans med Gassås Wine och Studio Nian.
Idag tänkte vi erbjuder dig en champagnemiddag med självaste Henri Giraud och deras fantastiska champagner.
På Studio Nian kommer du att få en personlig service och en gourmetupplevelse av absolut högsta klass.
I köket har vi Kent Hammarsten som har erfarenhet från flertalet stjärnkrogar i Frankrike och Sverige.
Provningsledare för middagarna kommer att vara sommelier Björnstierne Antonsson.
Henri Giraud
Henri Giraud är en av våra absoluta favorithus nere i Champagne och deras stil är helt unik på många vis.
Du kommer att få uppleva en femrätters meny med en välkomstchampagne, samt fyra av Henri Girauds bästa cuvéer och självfallet är två av dessa Argonne och MV.
[Läs mer om Henri Giraud i vår blogg 'Dryck & Livsstil]
Champagnemiddagag på Studio Nian i September
När: Torsdag den 11:e september, kl 18-22.00 - OBS endast10 platser
Var: Studio Nian, Sibyllegatan 9, Stockholm
Pris: 7 499 kronor för allt.
BOKINING SKER VIA DETTA MAIL!!!
rcj@gassaswine.se
Champagner till middagen
- Paul Launois Composition MV
- Henri Giraud Hommage au Pinot Noir
- Henri Giraud MV20
- Henri Giraud Argonne 2017
- Henri Giraud Perpetual Reserve 90-21
[Läs mer om Henri Girauds champagner i vinbutiken]
Från köket
- Snacks x 2
- Halstad anklever, smörat bröd, kanderad lök & tryffel
- Ljummen hummer, smörsås smaksatt med forellrom & dill
- Tartar på Wagyu, frasig kål, parmesanemulsion & tryffel
- Lagrad Langres AOP, med saltade mandlar & marmelad
- Kaffe och tryfflar
Vid eventuella allergier så vänligen meddela Studio Nian på info@gastrovin.se
Vi reserverar oss för eventuella små, men positiva ändringar i menyn.
Skulle ni få förhinder så är det på ert ansvar att finna nya gäster.
Vi gör ingen återbetalning på dessa platser.
Med vänliga hälsningar/Best regards
Robert Collin Jensen
Delägare på Gassås Wine & Champagnen.se
Mobil: +46734110094
www.gassaswine.se
