Huset grundades i slutet av 1800-talet av Charles Gardet som var vinhandlare. På 1930-talet flyttade hans son Georges Gardet till Chigny-les-Roses för att fortsätta traditionen och utveckla varumärket Champagne Gardet. Idag ägs huset av familjen Prieux som har arbetat. Maison Gardet är djupt fäst vid sina rötter i Champagne-regionen och kombinerar teknik från 2000-talet med traditioner inspirerad av grundaren Charles.
Mer om Gardet
För att upprätthålla kvaliteten och karaktären på sina champagner år efter år, utnyttjar Maison Gardet de senaste tekniska innovationerna för att bemästra alla parametrar för "méthode champenoise" vinframställning.
En del vinjournalister brukar kalla huset för ”mini-krugs”, men det är absolut att ta i lite för mycket.
Dom gör eleganta Champagner och använder inte ek i sin produktion.
Huset använder sig av alla tre druvorna i sin produktion och är en så kallad köpande producent. Dom odlar inga druvor själva, utan köper in alla druvor till sin produktion.
Varför vi valt Gardet
« Huset är mycket engagerat i miljö och kvalitet och stöder sitt team att arbeta på det mest miljövänliga sättet kvalitets- och livsmedelssäkerhetspolicyn. »
The Wine Team - champagnen.se
-
Huset Gardet får 3 stjärnor av Richard Juhlin.
CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN
★★★ av ★★★★★
Charles Gardet grundade huset 1895 i Épernay. Hans son George flyttade firman till Chigny, där den i dag leds av Christophe Prieux. Huset äger 5 hektar i Grand och Premier Cru. Pinotdriven stil med full malolaktisk jäsning och hög andel stora ekfat. Firman exporterar till 34 länder och finns på fina adresser som Elyséepalatset i Paris. Gardets viner är helt enkelt mycket välgjorda och bra, men något riktigt topphus är det knappast. Man pendlar mellan 2 och tre stjärnor.
-
Richard Juhlins betygsystem för champagnehusen
5 stjärnor En perfekt producent av yttersta världsklass rakt igenom hela sitt sortiment.
4 stjärnor En fantastisk producent där vissa viner håller världsklass.
3 stjärnor En mycket bra producent att hålla ögonen på.
2 stjärnor En bra champagneproducent.
-
Chigny-les-Roses 1er cru
129 hektar
1er cru Cru - 24 procent PInot Noir - 60 procent Pinot Meunier - 16 procent Chardonnay
3 Négociant-Manipulants [Champagnehus]
40 Récoltant-Manipulants [Odlare]
1 Cooperatifs-Manipulants [Kooperativ]
En magnifik rosenträdgård gav byn sitt nuvarande namn vid sekelskiftet. Ursprungligen kallades byn kort och gott för Chigny. Jag är personligen väldigt förtjust i byn och dess vinmakare och inte minst deras viner. Chignys läge på Montagne de Reims nordsida borde uppfylla perfekta förutsättningar endast för pinot noir, men lokala terroirförhållanden ger druvsorterna chardonnay och pinot noir lika goda förutsättningar om man väljer rätt sort på rätt plats. Det här ger odlarna möjligheter att göra bra egna monocrucuvéer även med en minimal odlingsareal.
Främsta vinerna i byn
Vinerna är aldrig så monumentala och kraftiga som från grannen Mailly, utan påminner mycket mer om den publikfriande mjukt sensuella stilen man finner i Ludes och Rilly-la-Montagne. Byns berömda champagnehus Cattier gör inga rena monocru-viner härifrån då deras ädelsten Clos du Moulin just hamnar utanför bygränsen i Ludes. Favoriterna som visar vilka fina cuvéer man kan göra från en by är i stället J. Lassalle Spécial Club, J. Lassalle Cuvée Angéline samt deras J. Lassalle Blanc de Blancs.
Största landägare i byn av champagnehusen
Laurent-Perrier och De Castellane.
Främsta producenten i byn
Cattier, Lassalle och Gardet.
