R&L Legras Saint-Vincent Blanc de Blancs 2008 Grand Cru

Poäng 95/100:
Mousserande vin från Champagne, Frankrike

Välbalanserad med en fin mousse, bra syra och eleganta brödiga nyanser.

Läs mer
Per flaska Per låda
Pris
929kr
5575kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Cote de Blancs
Druvor Chardonnay
Årgång 2008
Fyllighet 5
Fruktsyra 10
Sötma 1
Procucenter Champagne från R&L Legras
Artikelnr R&L104
Lagerstatus I Lager (30)
Avnjutes mellan 2021 - 2035

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN

Legras är huschampagne på flera av Frankrikes trestjärniga krogar och måste räknas till de yppersta producenterna i hela Champagne. Som vanligt är det lätt att tro att Saint Vincent ska drickas direkt när man smakar på den gräddiga frukten och de skönt generösa mandeltonerna. Erfarenheten visar att utvecklingen är magisk. Vinet påminner mycket om den ljuvliga 83:an vid samma ålder.

Champagnen.se

Luca Gardini

Välbalanserad med en fin mousse, bra syra och eleganta brödiga nyanser. Fruktig smak med stråk av grillad ananas. Aromatisk, brödig doft med tydlig inslag av nybakad brioche.  

Serveras vid 6-10°C.

R&L Legras hade sin början 1808 då Honoré Legras grundade en av de vackraste domänerna i Côte des Blancs.
I Cote des blancs odlar man de absolut bästa chardonnay druvorna som går att få tag på i Champagne

Visa produkter

Mer om R&L Legras

I sex generationer har man arbetat med sina viner och lyckats expandera i en lagom takt där man kombinerat långa traditioner med modern teknik. Allt vinifieras på gården.


Det oklanderligt drivna företaget äger nu tjugoen hektar av Chouillys finaste vingårdar. Monsieur Barbier, som på flera sätt var en stor man, styrde företaget. Idag driver hans son Julien detta modellföretag med en framgångsrik blandning av moderna och traditionella vinifieringsmetoder.

Även om vinerna genomgår malolaktisk jäsning, behåller de en mycket hög grad av livgivande syra i årtionden. Legras är huset Champagne på många av Frankrikes trestjärniga restauranger, och detta måste räknas till en av de bästa producenterna i hela Champagne. 

-

Huset R&L Legras får 4 stjärnor av Richard Juhlin.

 

CHAMPAGNE CLUB by RICHARD JUHLIN

★★★★ av ★★★★★

Husstatus erhöll man 1973. Den oklanderligt skötta firman äger i dag 21 hektar i Chouillys allra finaste vingårdar. Den på alla sätt store Monsieur Barbier var en stor legendar både kroppsligen och andligen och nu driver hans son Julien mönsterfirman med en lyckad blandning av moderna och traditionella vinifikationsmetoder. Trots att vinerna genomgår malolaktisk jäsning bibehåller de en mycket hög livskraftig syra i decennier. Legras är huschampagne på flera av Frankrikes trestjärniga krogar och måste räknas till de yppersta producenterna i hela Champagne. 2008 Saint Vincent är oerhört snygg och lättillgänglig från start, men det är alltid betydligt bättre att hålla fingrarna i styr och vänta in den djupa skönhet som de grånande tinningarna kommer att ge denna karaktärsfulla personlighet. Lagra alltid Legras viner i minst 15 år. I Saint Vincents fall vänta minst 20 år.

Richard Juhlins betygsystem för champagnehusen

5 stjärnor          En perfekt producent av yttersta världsklass rakt igenom hela sitt sortiment.

4 stjärnor          En fantastisk producent där vissa viner håller världsklass. 

3 stjärnor          En mycket bra producent att hålla ögonen på.

2 stjärnor          En bra champagneproducent.

-

Chouilly grand cru 

509 hektar

1er Cru - 1 procent Pinot Noir 99 procent Chardonnay

5 Négociant-Manipulants [Champagnehus]  

68 Récoltant-Manipulants [Odlare]   

2 Cooperatifs-Manipulants [Kooperativ]  

Få känner till att Chouilly faktiskt är den största Grand cru-byn med sina dryga 500 hektar vingårdsareal. En del av Chouillys vingårdar belägna väster om byn ger ibland lite enklare och mindre koncentrerade viner, men majoriteten av vingårdarna ligger solbadande söder om byn på norra delen av Butte de Saran. 

By-karaktär 

Chouilly påminner mycket om grannbyn Cramant och kan ibland ge nästan lika solmogna och bourgognelikt smöriga viner. Oftast har man något starkare mineralitet och något mindre uttalad smörighet samt en karaktäristisk grundton av mandel, dock inte samma rena och syrligt eleganta mineralitet som Le Mesnil-sur-Oger, Oger eller Avize. 

Främsta vinerna i byn

Det främsta exemplet från byn är den enastående mångfasetterade och djupa Legras Saint Vincent tätt följd av  Pierre Gimonnet Spécial Club Chouilly, men även Michel Genet, Pertois-Lebrun, Vazart-Coquart, Coquillette, Legras & Haas och Lenoble gör rena och läckra viner från denna fina Grand cru utöver alla stora prestigechampagner där Chouilly ingår.  

Största landägare i byn

Nicolas Feuillatte, Lenoble, Ayala, Billecart-Salmon, Charles Mignon, Henriot, Louis Roederer, Mumm, Perrier-Jouët och Moët & Chandon. 

Främsta producenterna i byn

R. & L. Legras, Michel Genet, Vazart-Coquart, Legras & Haas och Coquillette i nämnd ordning. 

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st