Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Paul Launois Monochrome #1 MV

Poäng 91/100:
Champagne från grand cru Le Mesnil-sûr-Oger

Cuvéen Monochrome uttrycker fullt ut det kalkiga och mineraliska terroiren i Le Mesnil-Sûr-Oger. Bubblarnas finess framhäver vinets salthalt och de lite smöriga dofterna av Chardonnay.

OBS Leverans i september'22

LÄS MER
Per flaska Per låda
Pris
564kr
3384kr
Antal flaskor / låda: 6
Distrikt Cote de Blancs
Druvor Chardonnay
Årgång NV
Fyllighet 5
Fruktsyra 10
Procucenter Champagne från Paul Launois
Artikelnr PLM101
Lagerstatus
Fraktkostnad 159:-
Avnjutes mellan 2021 - 2031

Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.

Gassås Wine

Gault & MIlleau

Champagne Club by Richard Juhlin

Julien Launois, efter att ha arbetat utomlands i 9 år, har öppna en ny sida i familjehusets historia med sin fru Sarah. Ren Le Mesnil-sür-Oger med 2 gram socker. Snarlik Composition med nästan lika mycket fatkaraktär trots att andelen är lägre. Ren yppig frukt, fin frisk lovande mineralitet med viss smörighet. Snyggt och luftigt.

Cellar Tracker

Denna Blanc de Blancs Grand Cru produceras i Mesnil-sûr-Oger, i prestigefyllda Côte des Blancs, landets favoritland för druvsorten Chardonnay. Dess låga dosage gör det till en 'Extra Brut'. Cuvéen Composition uttrycker fullt ut det kalkiga och mineraliska terroiren i Le Mesnil-Sûr-Oger. Bubblarnas finess framhäver vinets salthalt och de lite smöriga dofterna av Chardonnay.

 

  • Ren chardonnay från Le Mesnil-sûr-Oger. 
  • 52 procent från årgången 2018. (40 procent rostfritt stål samt 12 procent på 2 år gamla fat.)
  • Vin de réserve : 48%
  • Genomförd malolaktisk jäsning.
  • Buteljerad på flaska i maj 2019.
  • Degorgerad 1 juni 2021 [24 månader sûr-lie].
  • Dosage 2 gram/liter.
Från vinstockar till flaskan Champagne, de strävar efter att arbeta så naturligt som möjligt och att respektera miljön. Deras champagner är frukten av en hög grad av krav och förfining, som ger upphov till minnesvärda upplevelser.  ETT TIPS FÖR RESAN Man har ett charmigt 5 chambres d’hôtes som erbjuder övernattning i 5 personligt inredda rum.  Vem är Paul ? I GÅR … Jean-Pierre Launois har odlat vinstockarna som tillhört hans familj i flera generationer. Han...

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st