Paul Launois Composition#5 MV
Distrikt | Cote de Blancs |
Druvor | Chardonnay |
Årgång | NV |
Fyllighet | 5 |
Fruktsyra | 10 |
Procucenter | Champagne från Paul Launois |
Artikelnr | PLC101 |
Lagerstatus | |
Fraktkostnad | 159:- |
Avnjutes mellan | 2021 - 2031 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Champagne Club by Richard Juhlin
Julien Launois, efter att ha arbetat utomlands i 9 år, har öppna en ny sida i familjehusets historia med sin fru Sarah. 100 % Grand Cru Le Mesnil sur Oger med 40 % fat och endast 1 gram socker. Snarlik Monochrome med nästan lika mycket fatkaraktär trots att andelen är lägre. Ren yppig frukt, fin frisk lovande mineralitet med viss smörighet. Snyggt och luftigt.
Denna Blanc de Blancs Grand Cru produceras i Mesnil-sûr-Oger, i prestigefyllda Côte des Blancs, landets favoritland för druvsorten Chardonnay. Dess låga dosage gör det till en 'Extra Brut'. Cuvéen Composition kännetecknas av en bra balans mellan friskhet och mognad, samt av en subtil fruktighet. Den kristallklara stilen och silkeslena mjukhet i munnen avslöjar terroirens delikata egenskaper.
- Ren chardonnay.
- 60 procent från årgången 2019.
- 64 procent rostfritt stål
- 16 procent vin de réserve lagrad på ekfat.
- Buteljerad på flaska i maj 2020.
- Degorgerad 1 juni 2022. [24 månader sûr-lie].
- Dosering 1 gram/liter.
Relaterade produkter
Prissänkt
Nyhet